新成果:牛粪栽培食用菌循环经济发展模式

发布: 2009-04-16 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  2007年5月11日-13日由北京市科委、市农委共同举办了北京市农村科技协调员技术成果应用推介会,重点展示了近年来我市重点推广的52套实用技术成果,其中既有科研院所、高等院校的最新研究成果,也有基层农技人员总结出来的新经验。这52套技术的推广应用,将给京郊广大农民带来显著的经济效益。

  用牛粪栽培食用菌的循环经济发展模式

  该技术来源于中国农业大学。农户栽培食用菌的投入产出比为1:2,即投入1000元钱的纯利润也高达1000元。同时,食用菌是一个一箭三雕的产业,第一只雕是食用菌产品;第二只雕是通过利用牛粪和秸秆降低二者对环境的污染;第三只雕是产生了大量的有机肥,生产食用菌后的菌糠(废料)粗蛋白含量高于10%,是优质的有机肥料,从而促进了有机农业的发展。另外,在林下栽培食用菌,可完全不占用耕地;在门头沟和房山的矿区发展食用菌,不仅可解决农民转产和就业的问题,还可充分利用当地冷凉的自然气候,做到反季节栽培,在相同的投入和管理条件下,反季节栽培食用菌(提前或延后上市)的价格是正常季节的2-3倍。

TAG: 牛粪 食用菌 模式
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