灵芝的栽培技木

发布: 2014-06-17 |  作者:  |   来源:

上一篇 下一篇

灵芝,别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等,有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽灵芝生产较为简便易学。

  一、养料的配制

   ①杂木屑约75%,麦麸约25%,硫酸铵约0.2%,拌料含水量70%;②杂木屑约75%,麦麸约25%,拌料含水量60%;③杂木屑约50%,麦麸约 50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;④棉籽皮79%,麦麸约20%,蔗糖1%,拌料含水量60%-65%;⑤玉米轴渣50%,杂木屑约30%,麦麸 约20%,拌料含水量60%-65%;⑥杨树叶75%,米糠(或麦麸)25%,拌料含水量60%;⑦稻草粉45%,杂木屑约30%,麦麸(或米糠)约 25%,拌料含水量60%-65%。

  二、装料和灭菌

  将培养料拌好后,焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0.25 公斤-0.3公斤。装袋时用手压实,料面要平,然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2.5厘米的通气孔,袋口塞好棉塞,包一层牛皮纸。如装瓶,可用容积为 500毫升-1000毫升、口径为3.3厘米-4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶,装料法基本同袋装法。

  装料后把料袋(或瓶)分层排在锅内,在每平方厘米1.5公斤的压力下灭菌1小时-2小时,或常压灭菌8小时-10小时。要求当天装料,当天灭菌,当天接种。

  三、接种和培养

   接种最好在接种箱进行,若无接种箱,在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒,工作人员戴上口罩,用肥皂洗手3次。用接种 镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种,迅速放入栽培料瓶(袋)内,然后将瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮纸,移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温 24℃-28℃,接种后25天左右菌丝便长满瓶(袋)。在发菌阶段应加强管理,防止杂菌污染,有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶(袋)内长满菌丝后,培养料表 面逐渐出现白色的指头大的菌蕾,即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞,室温控制在26℃-28℃,相对湿度提高到80%-90%,给予散射 光,每天通风换气,过20天左右菌柄就可长出瓶(袋)口,柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时,菌盖边缘就停止生长变硬,颜色由艳丽转为暗 粉棕色时即可采收。

  四、病害防治

  生产过程中要注意防止杂菌感染,主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接 种过程要严格无菌操作;培养料消毒要彻底;适当通风,降低湿度;轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除,再涂抹浓石灰乳,或用蘸75%酒精的脱脂 棉填入孔穴中;污染严重的应及时淘汰。

TAG: 灵芝
上一篇 下一篇