甘草的功效及栽植技术

发布: 2014-06-12 |  作者:  |   来源:

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  •   甘草为豆科植物,甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎,是一种常用大宗药材。野生甘草主要分布在内蒙古、 宁夏、新疆、甘肃等地;种植甘草主要分布在甘肃的河西走廊、陇西周边及宁夏部分地区。甘草是国家级二类保护植物,不允许随便采挖。由于甘草野生资源的保护 及其用量的不断增加,甘草供需矛盾加剧,为解决此矛盾,人工栽培甘草势在必行,同时对甘草的人工栽培质量指标控制也显得非常重要,建议选择HPLC指纹图 谱控制甘草的质量。

      1. 甘草的形态特征及功效

       1.1形态特征 甘草株高50-120 cm;根粗大,圆柱状,红棕色;根茎横生,形状及颜色与根相似;茎直立,密披白色短毛及刺毛状腺体;羽头复叶,互生,小叶7-17枚;卵形或椭圆形;总状 花序腋生,蝶形花冠,花淡蓝紫色或紫红色;荚果弯曲,镰刀状,外生刺毛;种子圆形,棕绿色;喜弱碱性砂地、草原、砂坨、河岸及荒漠与半荒漠环境。甘草商品 呈圆柱形,长25-100cm,直径0.6-3.5cm,表面红棕色或灰棕色,具明显的纵皱纹及稀疏的细根痕。质坚实,断面略显纤维性,黄白色。质量以条 长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜为佳。

      1.2 功效 甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。临床应用分“生用”与 “蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛,痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等。另外,甘草 与大豆合用,有解毒的功效。但不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

      1.3 主要成分 甘草含有多种化学成分,除主要成分甘草酸、甘草甙等外,还含有甘草甜素、甘草次酸、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草 醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。根据大量的研究表明,甘草酸和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质,主要存在于甘草根表皮 以内的部分。甘草酸的分子式为C42H62O16,为甘草次酸的二葡萄糖醛苷,是甘草的甜味成分,存在于甘草属植物中。其在乙酸中结成片状或棱柱状晶体, 在220℃分解溶于水。

      2.甘草育苗移栽技术

       为满足市场的大量需求,国内外开始大面积人工栽培甘草,并逐步发展机械化育苗移栽技术。甘草的根细软,且须根易相互纠缠,若分苗不当,容易造成幼苗折断 或出现重苗、漏苗等现象,加之株距较小,人工分苗劳动强度大且可靠性差。目前,发达国家的半自动移栽机已经十分成熟,而我国的半自动移栽机仍处于初级发展 阶段,尤其是适合甘草移栽并且广泛推广的机型非常少。市场上迫切需要性能优良、造价低廉、操作方便的甘草移栽机。

      甘草种植多以育苗移栽为主,先在苗圃地中育苗1年,当年秋季或翌年春季再将苗移入大田栽植。移栽时以平栽为主,要求种苗条直且无分杈,根条长20-40cm,且粗细均匀。

      2.1 种植地块 甘草为深根性植物,因此应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块种植,前茬以种值小麦、玉米、瓜菜为佳,忌与甜菜、向日葵重茬。

      2.2 整地 整地时深翻40cm,施用有机肥2000-3000 kg/667m2、磷酸二铵18-20 kg/667m2。作畦时,畦埂宽20-30cm、高20cm,畦宽2.0-2.5m。

       2.3 种子处理 选用籽粒饱满、无霉烂的种子。因甘草种子皮质硬而厚,透水性差,播后不易出苗,发芽率低,因此必须进行种子处理。将种子用开水烫泡5分钟后,加入冷水至 40℃,浸泡12 小时,捞出泡胀的种子,用手搓净表皮蜡质,再用水淘洗3-5次,捞出晾干至种子表皮发白。捞出硬粒种子,晒干并加入95%-98%的浓硫酸,搅拌均匀,在 25℃的条件下处理2小时,再用清水冲洗6-8遍。

      2.4 播种 地表温度稳定在10℃时即可播种。春播的适宜时段为清明至谷雨,夏播的适宜时段为立夏到小满,秋播在大地封冻前进行,翌春出苗。在垄面上开沟耙平,将种子 均匀地播在垄面上,覆土2 cm后镇压。为防草害,可在垄面喷施氟乐灵除草剂,喷药6天后播种,播种量为5-8kg/667m2。甘草是喜温作物,最适发芽温度为24℃-35℃。在 温度和湿度适宜的条件下,播后7-18 天出苗。

      2.5 苗田管理 为防止幼苗死亡,可在其叶片上喷洒甲基托布津粉剂和尿素。当甘草长出4-6片真叶时,结合中耕沟施一次尿素,当长至10片叶时,及时清除田间杂草。每 667m2保苗10-12万株。如果出现缺苗断垄现象,应及早补种。封垄后拔除田间大草,并及时排掉田间积水,以防烂根。

       2.6移栽 将主根挖出,保留芽头,去掉尾根,整理成30-40cm的根条,按粗细长短分级移栽。开株距为7-10cm深的沟,将甘草根横栽、斜栽或平栽于沟内,覆土 10cm,镇压保墒。每667m2栽1.8-2.2万株,在上冻前浇一次定根水。定苗前,除草1-2次,保持田间无杂草。当苗高8-15cm时,按株距 6-8cm定苗,除去小、弱、病苗,并每667m2叶面喷施磷酸二氢钾50-100g、尿素100-150g。当地上部分生长减弱时,追第二次肥。出苗 后,适当“蹲苗”。

      3.种植甘草的HPLC指纹图谱

      《野生及栽培甘草HPLC指纹图谱》中建立了甘草的HPLC指纹图谱方法,具有良好的稳定性和重现性,共标定了野生甘草16个峰,栽培品18个峰,其化学成分种类是一致的。

       《甘草药材HPLC指纹图谱研究》中针对不同品种建立了相应的指纹图谱,甘草指纹图谱共有指纹峰38个,划分为8个指纹区来比较不同品种来源的甘草指纹 图谱的差异。由于受产地、气候和生态环境等因素的影响,不同甘草药材所含的成分也存在一定差异,《中国药典》对甘草药材的质量控制仅限于单一成分的测定, 指纹图谱作为国际公认的控制中药质量的有效手段,可以控制野生与栽培甘草的质量,保障人民用药安全和其药性。

 

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