图文:口感略苦含钙量高丹麦紫菜花在大兴试种成功

发布: 2009-04-09 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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昨天,记者在大兴区长子营蔬菜科技示范区看到,紫色的菜花煞是好看。据示范区经理冯国平介绍,这是本市首次引进此品种,并已试种成功,明年将为首都市场提供3万公斤。 紫菜花的果型与普通菜花并无两样,但颜色相差甚远,由于颜色亮丽,紫菜花主要用于配菜,也可以炒食、凉拌、或做馅儿。它的味道略苦,具有很高的营养价值,含有丰富的钙,适合于不同人群。大兴区长子营蔬菜科技示范区引进了1100颗种子,经过25天育苗,于8月底正式种植,种植方法与普通菜花差不多,亩产可达6000斤,预计市场售价为5元/斤。
TAG: 丹麦 紫菜
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