“面包茄子”亮相哈尔滨

发布: 2009-06-06 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  东北网11月23日电初冬时节,记者在哈尔滨市蔬菜批发市场见到一种来自外埠的“面包茄子”,这种菜还是首次在哈尔滨市露面,因其外形特别,引起了消费者的注意。

  哈达果菜批发市场蔬菜部经理宋东升说,这里经销的茄子品种繁多,其中有一种产自辽宁等地的“体形呈长圆形、长相酷似面包”的茄子,人们称其为“面包茄子”,吸引了上菜业户的眼球。据介绍,这种“面包茄子”,生长于辽宁省等地区,其体形比普通茄子大3至5倍,品质比普通茄子好,虽价格稍高,但刚上市就引起了许多消费者的兴趣。在现场,一市民对记者说:“这种茄子还是第一次看到,不知道它的口感怎么样,先少买一点回家尝尝。”

  据蔬菜专家介绍,随着蔬菜栽培技术的不断提高,传统的蔬菜品种经过改良和整合,能够在品质和外观上发生改变,“面包茄子”的出现就是一个典型的例子。

  作者:晓声郭庆库来源:东北网-新晚报

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