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食用菌软腐病

发布: 2009-06-20 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  各地食用菌种植户反映各菌种普遍发生一些病害,尤其是软腐病严重影响了食用菌的生产效益,特将其为害症状、发生情况及防治介绍如下:

  一、症状表现:发病时,菇床上出现白色菌丝,并迅速蔓延,若不及时控制,可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下,可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝,后期白色菌丝变为水红色。

  蘑菇在整个发育期都会受到这种病菌的浸染,被浸染的子实体逐渐变为褐色直至腐烂。

  二、发生特点:软腐病菌广泛存在于土壤中,在覆土或菇体表面形成菌落,并在短期内产生孢子,这些孢子借助气流、喷水时溅起的水滴及菇体渗出的汁液进行传播。在覆土过湿及低温的情况下易发生此病。这种病在菇房经常是小面积发生,很少大面积流行。

  三、防治方法:1、覆土消毒。2、该病局部发生时应减少在菇床喷水的次数,加强菇房通风,降低湿度。在患病部位喷2%%~5%%的甲醛溶液或甲基托布津500倍液进行防治,也可撒生石灰粉进行防治。(闰长印) 
 

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