日光温室巧利用 闲置空间栽平菇

发布: 2009-04-24 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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日光温室都有1—2米宽的后坡,后坡下因光照不足,不能种菜,因而成为闲置空间。平菇生长怡好只需要微弱的散射光,而且它在冬季也只能进行温室栽培。因此,利用闲置空间栽培平菇不但能充分利用温室空间,而且平菇呼吸释放的二氧化碳还能增强室内蔬菜的光合作用,提高蔬菜产量,进一步增加温室产值,可谓一举两得。 1、菇种选择。应选择低温型品种,如安农8601、安大02、紫例539、华农458、农科2呈等。子实体生长最佳温度为10—18度。 2、播种时间。11月下旬至12月底播种,春节前后鲜菇上市,效益高。 3、培养料制作。先把备好的新鲜棉籽壳放在强日光下晒2—3天,再按干重与水1:1.2的比例将棉籽壳喷湿、拌匀,然后堆闷2小时使之充分吸水,保证含水量达到60%。最后按1千克干棉籽壳对1克50%多菌灵和10克生石灰的比例,把后二者加入充分吸水的棉籽壳中,边撒边拌,使之充分混匀。 4、装袋接种。选用厚度0.03—0.05毫米,直径25—30厘米的聚乙烯薄膜筒,剪截成45—50厘米的筒段作料袋,每袋装料约合干料1.5千克。装袋时先将袋一端6—8厘米处折叠,并使折叠端向下,从另一端装料,装到半袋时,在袋内料面上撒一层菌种,然后继续装料,装到距袋口6—8厘米时再往袋内料面上撒一层菌种,将袋口扎紧。这时再把料袋下端折叠的袋口翻转向上,打开折叠处向袋内料面上撒一层菌种,再把袋口扎紧。这样每袋料即播3层菌种,两端和中间各一层。 5、入室码堆。接种过的料袋码堆,可采用单排码堆,视空间大小码2—4排,堆高8—10层。要求每排料垛之间,后排料垛与温室后墙之间均留出50厘米宽的通风兼操作道。另外,在温室的中柱之间拉绳吊挂一张银灰反光薄膜,防止阳光直射到后方空间,同时增强蔬菜光照。 6、发菌期管理。料袋码堆后每隔5—7天翻堆一次,使堆内料袋受温均匀,发菌整齐,出菇一致。料温控制在15—25度,空气湿度为60%。 7、出菇期管理。一般在40天左右出菇,当料袋两端出现于实体原基时解开料袋两端扎口通气,每天喷水1—2次,空气湿度维持在90%,料温维持在10—20度。 8、采收。当菌盖边缘开始呈波浪状,连柄处下凹时,应及时采收。采收前喷1次小水,增加湿度,死菇等清理干净,然后将料袋浸入水中数秒,提起沥去多余水分再码堆进入下茬菇生产。一般要产菇3—4茬。 (张士泉 周新) 摘自:2003.12.31.7版《湖北科技报》
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