肉用籽鹅养殖技术

发布: 2015-09-17 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  籽主要分布在黑龙江松嫩平原,能在寒冷和粗放的饲养条件下,保持高产,其产蛋量之多,为国内外鹅所罕见,故称为“籽鹅”。

  籽鹅特征

  籽鹅喜水,耐粗饲,喜群居,反应灵敏,比较容易接受训练和调教,但它们性急,胆小,容易受惊而高声鸣叫,易导致互相挤压,成鹅耐寒。60日龄前,鹅羽毛未长全,怕暴雨淋,暴雨淋后死亡率极高。育种籽鹅早期生长发育较快,初生重90克左右,70日龄体重可达3公斤以上。

  鹅舍建筑与设备

  选择在水源充足、牧草丰富的地带建舍,中年和成年肉鹅每只一天可以消耗2公斤左右青草。鹅舍建筑要保证冬暖夏凉,阳光充足,空气流通,干燥防潮,经济耐用。鹅舍内最忌潮湿,特别是雏鹅舍应有一定高度,排水良好,通风。水源与肉鹅舍之间应设有运动场,最好为水泥地面,这样便于冲洗和消毒,水面与运动场的连接处不能太陡,坡度不应超过40度。

  籽鹅的饲养管理

  雏鹅(30日龄内)的饲养管理

  雏鹅的培育是整个饲养管理的基础。因此,在养鹅生产中,要高度重视雏鹅的培育工作,以培养出发育快、体质健壮、成活率高的雏鹅,为肉鹅的生产打下良好的基础。

  1.及早饮水。雏鹅从孵化室运出来后,立即安排到事先准备好并消过毒的育雏室里,稍事休息,并立即饮水。

  2.适时开食。雏鹅在第一次全部饮完水4小时后开食,开食是在雏鹅开始“起身”并表现有啄食行为时进行。开食的精料为颗粒状雏鹅料,一般由细小的谷食类原料制成。开食的青料要求新鲜,易消化,以幼嫩、多汁的青菜为最好,青料要切成1厘米左右的细丝状。青精料比为3∶1,少喂勤填,7日龄前保证日喂7次,随着日龄和体重的增长逐步改变。

  3.良好放牧。通过放牧,可以促使雏鹅新陈代谢,增强体质,提高适应性和抵抗力。当雏鹅长到20日龄左右、外界气温高时,可以结合放牧让雏鹅到水中逐步适应水性。在整个育雏过程中要及时分群,不论何种育雏方式,都要防止鹅群扎堆,这是提高育雏成活率的重要一环。所以应适时控制鹅群密度,一般在第1周,直径35厘米~40厘米的围栏中养雏鹅15只左右,以后逐步减为养10只左右。

  中鹅(31日龄~70日龄)的饲养管理

  这个时期的主要目的是培育出适应性强、增重快、耐粗饲的鹅群,为下一阶段育肥做准备。

  这个时期鹅的生长发育最快,并能利用大量青绿饲料饲喂。因此,每天除供给中鹅充足的青绿饲料外,还应每天补饲两次精饲料,以东北白鹅为例,饲喂量为每只100克~150克/次。

  根据中鹅的营养需要。精料参考配方为:玉米65%、豆粕27%、麸皮3%、预混料5%。预混料主要包括矿物质饲料、维生素饲料以及添加剂类饲料等。

  育肥鹅(71日龄以后)的饲养管覆

  为了进一步提高鹅肉的质量和产肉量,必须饲喂丰富的能量饲料进行育肥。育肥时间以15天~30天为宜。育肥鹅在这个阶段应供给充足青绿饲料。在精料配比上应提高能量饲料的比例,参考配方为:玉米69%、豆粕11%、棉粕9%、石粉6%、预混料5%。

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