平菇一次性爆发出菇方法

发布: 2010-04-03 |  作者: 本站搜集 |   来源: 山东科技信息报

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  一、对菌种脱毒处理  利用尖端分离技术、前期组织分离技术,分离出脱离病毒病菌的纯菌丝,然后通过调配培养基的丰富与否和温度的高与低等生长条件,来达到增强和提高菌种抗性及适应性的目的。

  二、调配基料营养  基料营养的丰富与否直接制约着菌丝的数量、菌丝强壮程度以及出菇数量等。因此,应将基料营养的合理调配作为一项重要工作来做。

  三、重视栽培环境的消杀处理  在生产中,应严格限制各种化学农药的使用。尤其是高毒性、高残留的药物更是不准使用。该技术的重要一点就是将环境的消杀处理与绿色食品标准有机地结合起来。在棚外栽培时,可在清理环境的基础上喷洒多菌灵或石硫合剂及敌敌畏等药物;而在棚内栽培时,则使用如百病去无踪、杀病灵等药物进行预防性用药。如发现菇体病害时,则根据病原菌品种及发生程度等,使用黄菇一喷灵、蘑菇杀病灵等予以抑制或杀灭,以达到既防除病害又确保产品绿色的目的。

  四、尽量延长发菌时间  延长发菌时间,就可使菌丝更多地分解和吸收基料营养,积蓄更多的生物能量,为爆发性出菇创造丰富的物质条件。众所周知,出菇是以菌丝的数量为基础的,而菌丝数量则是以基料营养及其发菌时间的长短为前提的。在相同条件下,如果延长发菌7天以上,则可获得20%-30%的增产效果。因此,在正常发菌的条件下,创造延长发菌的条件,使菌丝更多地分解和吸收营养,更多地增加菌丝数量,既可使菌丝提高抗性又可为爆发性出菇提供不可替代的生物能量。

  五、实施叶面喷肥在子实体生长期间需要相当数量的营养元素,尤其是微量元素的缺乏,会使其营养不全,产量难以增加。实践证明,喷施食用菌三维营养精素可有效解决该问题。其使用方法是:每喷雾器水对一袋该营养素,水温控制在25-32℃。当菌盖直径2厘米左右时即可直喷,连喷3遍。这样可达到增产的目的,并能大幅度提高菌盖的厚度,增强其韧性。(250100 山东省农科院土肥所  电话:0531-6637579)

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