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元蘑的出菇管理

发布: 2017-12-07 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    元蘑的生育期为90~120天。菌丝长满袋后,继续培养10天左右,让菌丝充分成熟。然后打开袋口,排放于菇棚(房)的床架或堆放地面堆叠成墙状,往料面、墙上、地上及室中喷雾状水,少喷勤喷,使空气相对湿度保持在 90%左右,注意料表面不能积水,否则料易腐烂变黑,影响菇蕾形成。要加强菇棚(房)的通风换气,保持菇棚(房)的温度在10~20℃,并有散射光。一般开袋后约25天左右可见菇蕾形成,菇蕾出现至采收约15天左右。采完第一潮菇后,清理料面的菇脚及死菇,停水2~3天让菌丝恢复生长后再进行出菇管理,一般间隔20~25天后可出现第二潮菇。生物学效率在80%以上。
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