秋、冬季适宜栽培的菌类

发布: 2013-09-29 |  作者:  |   来源:

上一篇 下一篇

  入秋之后,自然温度将逐步由高向低变化,适宜多种菌类生长繁殖,也是食用菌生产的黄金季节,现选择一些适宜秋、冬季节栽培的品种,将其温型、出菇温度范围简介如下,供种植时参考。

  平菇类 平菇品种很多,有低温型、中温型、高温型和广温型之分。低温型的出菇温度为2℃-22℃,中温型的出菇温度为8℃-24℃,高温型的出菇温度为15℃-37℃,广温型的出菇温度为4℃-32℃。为了提高产量,延长产菇期,秋、冬季节除高温型品种不宜栽培外,其他温型的品种基本上均可栽培,但初学者一般以种植广温型品种较为适宜。

  木耳类 黑木耳的出耳适温为10℃-28℃,袋料栽培的可在早秋制袋栽培,在晚秋、初冬和春季出耳。白背木耳属中高温型品种,出耳温度为13℃-30℃,可与紫木耳同期栽培。

  香菇 香菇属中温型品种,出菇温度为8℃-22℃,袋料栽培时一般秋季播种,在晚秋和冬、春季出菇。

  金针菇 属中低温型品种,颜色有黄白之分,黄色品种的出菇温度为4℃-24℃,白色品种的出菇温度为5℃-15℃,宜晚秋播种,在冬、春季出菇。

  凤尾菇 为中温型品种,出菇温度为10℃-30℃,适宜春、秋季栽培。

  滑菇 属中温型品种,出菇温度为8℃-20℃,适宜秋季、冬季、春季栽培。

  杨树菇 又名柱状田头菇,属中温型品种,出菇温度为15℃-28℃,适宜秋季、春季栽培。

  真姬菇 又名小平菇,属中温型品种,出菇温度为10℃-28℃,适宜秋季、冬季、春季栽培。

  猴头菇 属中温型品种,出菇温度为7℃-23℃,适宜春季、秋季栽培。

TAG: 种植 香菇 食用菌 平菇 木耳 姬菇 猴头菇 金针菇 黑木耳 栽培
上一篇 下一篇