金针菇菌丝细弱的原因与防治

发布: 2017-09-29 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    金针菇栽培时,往往菌丝生长细弱、缓慢。主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培必须对培养料的营养物质进行合理的搭配,这样才能满足金针菇生长发育的需要;特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10%~20%的细米糠或麦麸及氮素营养物质。培养料既不能过湿,也不能过干。培养料过湿,导致水气不协调,菌丝发不到袋(瓶)底,或者菌丝蔓延很慢;培养料过干,菌丝生长很慢并纤细。袋(瓶)装的不匀,过紧过松也会影响菌丝生长,因此培养料要装均匀。(来源:河南科技报  程清)
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