上半年重庆市生猪仔猪价格运行情况及后期走势预测

发布: 2011-08-27 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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    上半年,我市生猪收购价,仔猪销售价格一路攀升,尤其是仔猪价格更是一路飙升。其中:生猪收购均价14.60元/公斤,同比上涨48.82%。仔猪销售均价18.79元/公斤,同比上涨70.15%。
    上半年由于饲养成本和人工成本进一步上涨,使得大量散户弃养,而规模饲养生猪生产由于具有规律性,价格高时,不可能大量出栏生猪,价格低时也不可能阻止生猪的生长而不出栏,因此散养户的弃养在一定程度上影响生猪出栏数量。随着国家对食品质量和食品安全的要求大大提高,许多不达标的饲养企业自动退出,导致在今年上半年出现育肥猪需求淡季的猪源不足,再加上受北方“瘦肉精”事件影响,外地在我市收购生猪量有所增多,从而引起市场的供求关系失衡,使我市生猪收购价格上半年一路上扬。其次,今年上半年受粮食价格持续上涨的影响,以及受饲料成本大幅上升的支撑,我市生猪价格大幅上涨。受生猪价格持续走强的影响,仔猪市场交易异常活跃导致仔猪市场销售价格加速上涨,且涨幅较大。
    生猪和仔猪价格后期价格预测:预测下半年生猪价格可能会企稳。   
    (一)下半年生猪将会出现生猪供给增加的情况。由于目前生猪价格涨幅较大,农户有买涨不买跌的心理,据调查,多数农户下半年的补栏积极性明显提高,规模养殖场虽以求稳为主,但也会适量增加补栏,下半年出栏将会有所增加。(二)今年5、6月的物价指数居高不下,猪肉价格影响较大,占居了相当大的份额。但是,国家正在采取积极措施,提高银行的存款准备金率,控制国外热钱的过度流入,总的物价水平疯涨的可能性不大,从这点看畜产品价格也应该是达到了一个历史新高,再往上涨可能乏力。(三)目前生猪价格已提高到近几年来的高位运行阶段,价格会有一个周期性的波动下跌现象。(四)由于7、8月份是猪肉消费淡季,加之猪肉替代品鸡肉、鱼肉等产品的供应,在一定程度上降低了猪肉的消费数量。(五)我市农民饲养生猪习惯主要在下半年,饲料以自己种植的红薯、玉米为主,饲料成本有所下降,在一定程度上缓解了生猪价格上涨的动力。
    随着生猪收购价格的上行,必将带动仔猪销售价格的上涨。不过,随着生猪价格的趋稳甚至下降,在一定程度上影响市场上仔猪的价格,仔猪的后期价格趋稳的可能性较大。
TAG: 仔猪 生猪
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