洛阳牡丹:千年牡丹走向“国家品牌”

发布: 2014-06-11 |  作者: 刘艳涛 |   来源:

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  荷兰的郁金香、新西兰的猕猴桃、法国的波尔多葡萄酒、意大利的帕尔马火腿……这些农产品品牌让世界人们耳熟能详,有的品牌甚至可以代表国家形象,成为国家品牌。洛阳牡丹拥有这样的梦想——

洛阳牡丹:千年牡丹走向“国家品牌”

  大约420年前的一天,在位于欧洲西北部的荷兰,一位商人引进试种的第一朵郁金香优雅地吐出芬芳。此时,在相近的纬度上——中国十三朝古都洛阳城内,千年牡丹相约怒放……

  400多年过去了,如今的世界谈起郁金香,怎能不提荷兰。郁金香已成为荷兰的“国家品牌”。2012年,洛阳牡丹“应约”踏上了这个郁金香的国度,作为中国花卉的唯一代表,在世界园艺博览会上,与郁金香竞相绽放,华美、高贵、典雅……引来无数欧洲人的赞叹。

  牡丹,被视为国花;洛阳,牡丹之花魁集聚地。有1500多年的历史底蕴,有“花开时节动京城”的华丽,有“洛阳地脉花最宜”的优越,有现代科技统领的产业支撑,更有其扎根国人心中的地位,“洛阳牡丹”何以不能成为“荷兰郁金香”一样的国家品牌?

  来自历史深处的品牌呼唤———

  “洛阳牡丹”品牌给人无限想象空间

  走进洛阳,才能体会到牡丹已经融入这座千年帝都的血液,牡丹情结已经成为世代洛阳人的精神共鸣。

  天下名园重洛阳。一进入洛阳城内,机场、车站、街边、巷角,到处充满牡丹的味道。十几个现代化的牡丹园更是这座城市不可缺少的部分。牡丹花以各种不同形式装饰着城市的每一个细节,牡丹元素符号的运用甚至成为这座城市的经营之道。

  牡丹,自古就有富贵吉祥、繁荣昌盛的寓意。在国人心中,似乎没有其他花类可以替代,就连老百姓被子、枕头上,往往都绣着盛开的牡丹。早在1500年前隋炀帝时期,洛阳牡丹便由原生态进入人工栽培的历史。洛阳成为牡丹的原产地和传播地。

  “洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”。牡丹兴于洛阳,与独特的自然条件密不可分,但洛阳牡丹成名天下,则得益于千年帝都厚重的历史与文化了。

  以洛阳为中心的河洛地区是华夏文明的重要发祥地,洛阳牡丹文化是河洛文化的重要组成部分。丰富的文化遗产赋予了洛阳牡丹以“灵魂”。宋李格非在《书<洛阳名园记>后)》中这样感慨:“洛阳之盛衰,天下治乱之候也”,“园囿之废兴,洛阳盛衰之候也”。可见,洛阳牡丹之所以扎根人们的心里,绝不仅因其惹人怜爱的花开,更是因其背后壮丽的历史画面。洛阳牡丹也自然具有了国花的气魄。

  看着洛阳博物馆里陈列的武则天时期的物件,想象着一千多年前,武则天捧着一朵牡丹花是何等的欣喜。不知道武则天看到如今牡丹花的绚丽演绎后,有何感想!

  清新的牡丹花香皂、时尚的牡丹花茶、栩栩如生的牡丹瓷……今天的洛阳牡丹已经化身现代产业,牡丹产业精深加工涉及食品、保健品、药品、化妆品等众多领域。

  “牡丹,从根到茎,到花,到叶,到籽,无不是宝。历史文化要素更是成为洛阳牡丹不可比拟的品牌优势。”牡丹花茶的研发人詹建国告诉记者,他已经注册“武皇牡丹”商标,其创意便是基于一代女皇武则天的历史故事。

  “洛阳牡丹就像一颗枝繁叶茂、根系发达的大树,根植国人心中。我们这些企业及牡丹产品无不是从大树上吸取营养,并通过这颗大树浸入人们的心理。”詹建国说,洛阳牡丹文化作为一笔珍贵的历史遗产,如何传承和挖掘,是塑造品牌的关键,也给人们以无限的想象空间。经营牡丹的历史和文化,已经成为洛阳牡丹品牌打造的核心。

  洛阳市委常委、农工委书记史秉锐认为,品牌化可以充分发挥产地资源特色和优势,提高产品附加值和竞争力,实现牡丹从单纯市区观赏向加工和生态旅游转变。品牌化战略是洛阳牡丹产业现代化的必然选择。

  融入城市品质,多层品牌推广———

  “洛阳牡丹”全方位品牌价值提升

  洛阳牡丹花开花落1500年,已经成为这个十三朝古都最耀眼的符号,承载着这座城市的精神气质。“牡丹为媒”被确定为城市发展的重要思路。这也使得洛阳在整个中原经济区中独树一帜。

  拥有32年历史的洛阳牡丹花会是“牡丹为媒”最好的诠释。自1982年开始,洛阳每年举办牡丹花会,2010年更名为中国洛阳牡丹文化节,从此升格为国家级节会。

  从一个城市的节会升格为国家级,绝不仅仅是名称上的改变。对洛阳人来说,每年一度的牡丹文化节已经成为生活的一部分,似乎整座城市都动了起来。今年第32届中国洛阳牡丹文化节共接待游客1970.56万人次,旅游总收入152.93亿元。各项主要旅游经济指标较往年增幅明显。

  在香港澳门回归交接仪式上、在中央电视台春节联欢晚会上、在北京奥运会和上海世博会上,总是可以看到洛阳牡丹盛开的身影;洛阳与北京、上海等大城市每年联办牡丹花展……洛阳牡丹已经成为国内重大庆典活动的尊贵用花,又通过一系列展览展示,进一步擦亮了“洛阳牡丹甲天下”的品牌形象。

  洛阳牡丹瓷股份有限公司副总经理林峰认为,就冲“洛阳牡丹”这金字招牌,就有大量社会资本进入牡丹产业,推动产业不断延伸、拓展。林峰所在公司以牡丹文化为依托,以洛阳本土且有牡丹纹饰的三彩陶器和瓷器为载体,开发了极具创新性和传承性的牡丹瓷,打开了牡丹文化创意产业的新视野。

  “洛阳牡丹”下的子品牌犹如雨后春笋,牡丹深加工产品种类400余种,很多已经形成产业规模和品牌知名度,这极大丰富了这一区域品牌的内涵。牡丹产品的知识产权层出不穷,为形成多层次的品牌体系奠定坚实基础。但是,洛阳牡丹的子品牌尚处于初级阶段。用史秉锐的话说,政府要推它一把。于是统一打造洛阳牡丹产品销售品牌提上议程。按照洛阳市政府的统一部署,“牡丹花都特产专卖场”成立。通过招标程序,政府确定2家连锁企业作为牡丹花都特产专卖授权运营商,专卖场经营范围包括牡丹深加工产品、牡丹文化产品、牡丹工艺品和洛阳名优特产品等,经营产品经过严格评审,实行准入制度。史秉锐认为,牡丹花都特产专卖场是洛阳牡丹品牌战略的重要步骤。在子品牌尚未壮大的阶段,通过打造牡丹产品营销平台,可以有效规范和引导众多洛阳牡丹产品品牌建设,整合分散的弱小子品牌,形成品牌建设的合力,利于整体推广洛阳牡丹品牌形象,也会倒逼牡丹产业现代化进程。

  科技引领,集群效应———

  雄厚产业根基让品牌走向世界

  走进洛阳神州牡丹园鲜切花保鲜大棚,凉意扑面而来,棚中只有10℃。工作人员正将牡丹鲜切花逐一插放在盛有水的塑料箱中,有白色的杨妃出浴、红色的大富贵……

  “这些牡丹鲜切花将被运往新加坡。要确保每枝牡丹鲜切花有5厘米左右的茎部浸入水中。”该园负责人付正林介绍。牡丹鲜切花作为上游产品,对牡丹产业整体发展尤为重要,洛阳实现了这一关键技术的突破。牡丹鲜切花相继出口美国、韩国、澳大利亚等国,提升了洛阳牡丹在世界上的影响力。

  没有雄厚的产业基础,洛阳牡丹品牌将失去根基。洛阳每年各方面有十几亿元投入产业发展。洛阳牡丹的规模化、标准化生产一直处于行业的领先地位。早在2006年,洛阳牡丹就有了国家级农业标准化示范区项目。《洛阳牡丹种苗质量标准》和《洛阳牡丹盆花质量标准》结束了牡丹产品无标准的历史。市、县、乡三级培训推广体系更是对提高生产、经营和管理水平大有裨益。目前,全市建成各类规模化牡丹生产基地160多个,年产盆花100万盆,建立了世界唯一的牡丹种质资源迁地保护区。

  为了推动产业进一步升级,洛阳市抛出发展现代牡丹产业的大手笔——牡丹花都产业示范园。牡丹食品、牡丹食用油、牡丹茶、牡丹精油等各类牡丹深加工企业将入驻,形成产业集聚效应。示范园还将建设牡丹花卉交易中心,集物流、交易、拍卖为一体。产业示范园的目标是打造成世界一流的牡丹产业龙头和物流中心。

  “洛阳牡丹之所以敢于描绘出如此蓝图,科技实力带来的信心尤为重要。”洛阳市农工委副书记智万一说,洛阳拥有国家牡丹基因库、国家花卉工程技术研究中心牡丹研发与推广中心、国家牡丹种质资源鉴定及检疫重点试验室等多家牡丹科研机构。在标准化生产、产品加工、四季开花、切花保鲜、新品种引进、资源保护等方面都保持国内领先水平。

  “洛阳牡丹”沉淀着自身的品质,积蓄着走向世界的力量。2013年4月,洛阳遇上西雅图。双方协议,西雅图将建面积约6000亩的洛阳牡丹文化产业园。洛阳牡丹还相继在英、法、德、荷兰等20多个国家生根开花。我们期待洛阳牡丹带来更多惊喜,真正成为人们心中的“国家品牌”。

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