分析:猪价下降给养猪业和农民增收带来的影响

发布: 2010-05-13 |  作者: 佚名 |   来源: 中国养殖网

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  2009年下半年,我市猪肉价格开始出现下降趋势,春节过后,猪肉价格出现了大幅下滑。为全面、真实地反映猪肉价格下降给我市养猪业生产和农民增收带来的影响,根据市委王培廷书记的批示,4月23日至27日,威海市统计局农调队分别到荣成、文登、乳山和环翠区进行专题调研。通过对全市三县一区7家生猪养殖规模户实地调查以及与四个村50余户村民、养殖散户座谈。我们真实的了解到,近期猪肉价格的大幅下降对我市生猪养殖影响较大,同时,也加大了农民增收的压力。 
   
  一、目前我市生猪养殖业生产情况 
   
  据农调队统计监测显示:2009年,全市生猪存栏90.66万头,同比增长23.7%,能繁母猪存栏10.64万头,同比增长18.1%。其中,全市养猪规模户900多户,生猪存栏18.64万头,占全市生猪存栏的20.66%。2010年一季度末,全市生猪存栏71.57万头,同比增长3.3%,能繁母猪存栏9.33万头,占存栏比重为13%(大大高于正常年份9%水平)。全市生猪出栏32.17万头,同比增长7%,猪肉产量24124吨,同比增长6.9%,农村居民人均猪肉产量达到19公斤。从一季度生猪生产和规模来看,生猪存栏指数、能繁母猪存栏比重偏高,产能已显过剩。 
   
  二、猪肉价格下降对我市生猪养殖造成重大影响 
   
  多年来,生猪养殖业一直在此涨彼降中运行,现在可以说又进入一个周期性的“波谷”,这是养猪业所呈现的周期性规律,一般2到3年就会有这样一个周期。从目前情况看,我市生猪养殖业已进入一个调整期。 
   
  (一)养猪亏本,极大地挫伤农民养猪的积极性。据被调查户反映:自2009年四季度,我市生猪价格一直在6元/斤左右徘徊,春节过后,生猪价格峰回路转,一路下滑。3月底,达到最低值,生猪收购价格达到3.8-4.0元/斤,4月,生猪收购价格略有回升,目前,生猪收购价格维持在4.8-5.1元/斤左右。市区一家定点屠宰厂的负责人表示,由于存量过大,市场还得有个消化的过程,而在这个过程中,猪肉价格很难走高,即使有所反弹,反弹力度也不是很大。而等市场消化得差不多的时候,价格才可能重新出现上行。肉价低迷现象可能会持续到下半年,甚至更长时间。目前的猪肉价格下行,对我市生猪养殖业是一个较大的冲击,规模养殖户在今年一季度都处在亏损状态。乳山同兴生态科技示范园反映,在科学喂养、自繁自养的情况下,每公斤生猪养殖成本为10.2元,而生猪出栏价每公斤为9.6元,按每头110公斤计算,每头猪约亏损60-100元。目前全市粮猪比价约为5∶1,低于生产盈亏平衡预警点(6∶1)1个百分点。生猪价格的持续下跌,养殖效益由盈利转为亏损,一季度,该厂亏损达17万元,已经影响了养殖专业户的生产积极性。荣成崂山民兴养猪合作社成立于2007年,由当初的20多户,现在已发展到280户社员,存栏量达8万头,年出栏量20万头的规模,在经营上,他们采取的是统一技术指导,统一药品、饲料供应。但面对生猪价格的大幅下滑,虽然采取多项措施,扩大销售,但效果甚微,无法解决养殖户的亏损问题。 
   
  (二)缩小养殖规模,等待观望,以应对市场变化。从调查中,我们可以看到规模户现在正处于市场搏奕状态,虽然规模户在资金和技术方面有较强的抗风险能力,特别是在07、08年生猪养殖形势较好的情况下,都取得较大的效益,如同兴生态科技示范园在2007年取得170万元的利润,但面对目前猪肉价格持续下滑,也只能采取淘汰老弱病残减少母猪的存栏数量,延长生猪出栏时间,调整饲料结构,减少饲料成本,裁减工人等办法来应对市场,等待转机,目前和今后一段时间不会再去扩大生猪生产。养殖散户受本次价格下降冲击更大。由于养殖散户不能完全实现自繁自养,而且资金有限,基本上承受不住高价买进仔猪低价卖出生猪的风险冲击,在目前生猪价格持续下滑的情况下,有的缩小规模养殖,有的将停止饲养。据被调查16位散户反映,有1户明确表示改行,有14户表示看今后的市场情况再定,有1户坚持继续养猪,主要是身体及年龄的原因,不能从事其他工作,只能靠天吃饭。 
   
  三、猪肉价格下降对我市农民收入的影响 
   
  据农调队统计监测显示,2010年一季度农民人均现金收入2890元,其中牧业收入388元,占整个收入的13.4%。据初步测算,一季度生猪价格比去年同期下降了三成,养猪收入人均比去年同期减少50元。 
   

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