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邵荣益:与鹅共舞

发布: 2012-09-12 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  “鹅,鹅,鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波。”与许多人一样,骆宾王的这首《咏鹅》是邵荣益自小就会背诵的诗歌。只是,年少的他没有想到,长大后的自己会与鹅结下不解之缘,甚至成为终身的事业。邵荣益目前的身份,是长兴荣耀鹅业有限公司的总经理,十几年来,知鹅、懂鹅的他一直孜孜不倦地追求着、打造着一个属于自己的鹅业王国。

  “天冷怕鹅冻着,天热又怕鹅热着”

  辞职下海,回乡与鹅为伴

  1999年,全国大力发展农业产业化的精神之风吹遍各地,当时的邵荣益还在县环卫处做行政工作,安逸的生活、稳定的收入,令人羡慕。只是,生性喜爱挑战的他始终放不下那颗想干事的心。一次偶然的机会,邵荣益接触到了一种叫做朗德鹅的家禽,这种原产于法国朗德镇的新品种是世界着名的肥肝专用品种,也是专家推崇的肥肝型用鹅。然而,尽管这种鹅品种浑身是宝,却始终没有被利用开发起来,当时的养殖数量很少。

  认识朗德鹅之后,嗅觉灵敏的邵荣益一下子就被它憨厚的外形和自身的价值吸引住了,创业的激情瞬间被激发出来。突然间,一个大胆的念头从他脑海中迸发出来:为什么不辞职养鹅?然而,这个想法随即遭到家人、同事的强烈反对,大家都不能接受他放弃稳定的工作去养鹅,一时间,反对声不绝于耳。但邵荣益是一个认死理的人,自己认准的事就非要去做不可。做了好长时间的工作,最后他终于说服家人和同事,辞去了工作,把所有的不解和质疑都吞进肚里,揣着借来的两万块钱,回到老家,租了一个小场地,开始了自己养鹅人的生涯。

  和许多人一样,创业起初的日子总是艰难和清贫,甚至是寂寞的。因为家人反对,邵荣益缺乏支持,因为资金困难,他请不起更多的帮手,更困难的是朗德鹅是新品种,国内养殖数量不多,缺乏相应的养殖技术和专业经验。刚开始养殖的时候,邵荣益完全是个门外汉,对朗德鹅的生活习性、养殖方法都只是略有耳闻,渐渐地他发现,这个鹅朋友并不好对付。并且,由于朗德鹅的养殖难度比其他品种要高,需要养殖者具备更多的耐心和细心。

  有一次,刚出生十几天的雏鹅突然间都扎堆在了一起,很多小鹅都受伤了,邵荣益又急又心疼,一天都没吃饭,把小雏鹅一个个安置好,后来查找资料才知道是因为气温降低导致雏鹅扎堆现象的产生,于是邵荣益就在养殖场装上了取暖设备,以后每逢天气寒冷雏鹅扎堆挤压现象就很少了。还有一次,雏鹅出现大面积腹泻现象,原本活泼可爱的小家伙一个个变得瘫软无力,这下可把邵荣益急坏了,他赶紧请来农业部门的专家帮助解决,才发现因为雏鹅消化道容积小,消化能力较弱,宜喂养易消化的配合饲料,雏鹅都是因为吃了不易消化的饲料才导致集体腹泻。

  “刚开始养鹅时自己什么都不懂,靠一步步摸索,不懂就翻书和请教专家,想想那时的日子确实辛苦,天冷怕鹅冻着,天热又怕鹅热着,每天有什么情况自己都要盯着,很多时候饭都顾不上吃,觉也顾不上睡。”回想起当初创业的日子,邵荣益不禁发出几多感慨。

  “养殖户愿意相信我,我也努力把生意做好,大家都有钱赚”

  规模生产,做大做强的开始

  2003年,已经是邵荣益养殖朗德鹅的第四个年头,这时,邵荣益的养殖场在当地已小有名气,由于养殖方法得当,他养殖的朗德鹅品种优良,市场销路很好。他的长兴荣益养殖场也发展得较为稳定。

  这时候,有农业专家建议邵荣益尝试生产鹅肥肝,因为朗德鹅全身最珍贵的部分就是它的肝,这种鹅肝不仅肥大,而且营养成分极高。于是,邵荣益便抱着试试看的心态投资了设备开始生产鹅肥肝。

  功夫不负有心人。由于养殖场养殖的朗德鹅品种优良,生产出来的鹅肥肝居然一鸣惊人,在市场上销路很好,前来订货的人也日益增多。很快到了2006年,邵荣益的朗德鹅肥肝已取得一定社会影响力,手上也积累了一定的资金,此时的邵荣益意识到要把这个行业做大做强,单靠自己现在这个小型养殖场已无法适应社会发展的需要,必须走规模化科技化的经营之路。

  于是,当年邵荣益便拿出全部资金,在当地买土地,建厂房,买设备,招工人,在工商部门的指导下成立了长兴县荣耀鹅业有限公司,开始现代化生产鹅肥肝。

  都说万事开头难,公司成立初期同样遇到了很多阻碍。邵荣益介绍说:“刚成立时,公司运作模式不清,当时一段时间只知道生产,忽略了对鹅种的精心养殖,导致品种质量下降,鹅肥肝也没有以前的好,产量上升了质量却下降了,市场反响下降,当时真是很急啊。”

  当时的农民合作社正如火如荼地发展,邵荣益在工商部门的建议下也尝试采用合作社的模式开展经营,把周围的朗德鹅养殖户养殖的品种好的鹅收购过来用于生产,这样一来大大降低了成本,规避了养殖风险。几番尝试后,邵荣益最终采取了 “公司+农户+基地”的经营模式,即与农户签订 “定单”形式,由公司提供苗种,由签约农户进行养殖,达到商品规格后由公司回收,收购价格在最低保护价的基础上随行就市,这样一来,也给养殖户吃了定心丸,增强了广大养殖户的生产积极性。

  “从最开始的3家养殖户到现在,和我们签订‘订单’的农户已达到119户,涉及附近6个乡镇,年养殖规模达到8万羽,养殖户的全年收入就有200多万元,实现了企业与农户的双赢,养殖户愿意相信我,我也努力把生意做好,大家都有钱赚。”邵荣益如是说。

  “我还想做集团,想哪天可以让公司上市,让产品真正家喻户晓”

  品牌战略,打造梦想王国

  公司成立了,生产经营也慢慢走上正轨,邵荣益的鹅肥肝在当地市场上也开始小有名气,成为了很多饭店和百姓的桌上餐,这时候,不安分的邵荣益又动起了脑筋,想着如何才能让自己的鹅肥肝走出长兴,走向全国乃至全世界。

  有一次,一个外地友人来邵荣益的公司参观,品尝了鹅肥肝之后感觉甚好,随口就问邵荣益的鹅肝产品是什么牌子,结果一下子把邵荣益问住了,因为他这才意识到,自己的产品一直都没有注册过商标。不过,朋友的话也提醒了他,要想做大做强,没有自己的品牌是绝对不行的。于是,邵荣益走进了工商部门,在工商部门的指导下,2006年终于成功注册了“天照”商标。拿到注册商标的这天,邵荣益异常激动,“自己的产品终于有了名字,从此可以开拓更广阔的市场了。”他说。

  “公司生产出的第一包‘天照’牌鹅肥肝到我手上时,我感动得都快哭出来了,以后别人再问我的鹅肝是什么牌子的时候,我再也不会语塞了。”邵荣益表示。

  有了自己的品牌,邵荣益在产品质量上更加下足了功夫。比如,与浙江省农科院畜牧所和浙江大学农学院合作,共同研究鹅肥肝的加工生产。在填肝技术上加以改进后,邵荣益企业生产的鹅肥肝质量与重量在全国均处于领先水平,还得到了部、省级专家的肯定。

  近几年,公司不仅成功开发了包括鹅颈、鹅掌、鹅头等一系列鹅副产品,还先后获得了很多荣誉,比如先后被评为浙江省无公害农产品基地,浙江省农业科技型企业,浙江省农产品加工示范企业,等等。值得一提的是,在他的鹅业王国里,还成立了浙江省农业科技研发中心,先后承担了国家级农业成果转化资金项目《朗德鹅快速育肥及其鹅肝深加工技术的产业化示范》、国家级星火项目《年养殖8万羽朗德鹅肥肝的产业化开发》《朗德鹅快速育肥法及其深加工技术的研究》,同时还被农业部命名为“国家现代水禽产业体系长兴示范基地”。

  从当年的小养殖场的养鹅人到如今拥有11818平方米的生产厂房、130余亩养殖基地、配有现代化生产流水线46条、具有独立的标准化加工车间及500吨的冷冻冷藏库、已形成年加工鹅制品1700吨生产能力的公司的掌舵人,邵荣益完成了华丽的转身。现如今,邵荣益的“天照”牌鹅肥肝已远销上海、深圳、广州、香港等十多个大中城市,在全国同行中享有盛誉。

  “我从养鹅开始到现在已经有13个年头了,现在终于有了自己的公司和自己的品牌,‘天照’牌鹅产品才开始起步,未来我们要做的事还太多,我一直有一个梦想,就是要打造心目中的一个鹅业王国,我还想做集团,想哪天可以让公司上市,让天照品牌产品真正家喻户晓。”谈到未来,这位才38岁的青年人信心满满。

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