大连市民发明养殖器抽屉里养海参鲍鱼

发布: 2010-07-22 |  作者: 佚名 |   来源: 中国养殖网

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  晨报大连讯(记者 虞禄洋)拉开这个抽屉,里面可不是日常用品,而是海参鲍鱼、海胆……  

  鲜活的水生动物群居在抽屉里,不仅颠覆了人们的感官,或许还能改变我们的生活。  

  海鲜不养在海里  

  都在抽屉里生活  

  7月3日,记者在大连辛寨子街道看到了这种蓝色的抽屉。拉开抽屉,里边是水,每个抽屉里或是二十多只鲍鱼在呼吸,或是六七条海参在散步,或是二十多颗海胆……  

  抽屉长宽都不过40厘米,深不过10厘米,和日常的抽屉大小相当。9个抽屉叠放一排,数十排抽屉排列在一起。支撑抽屉的框架是中空的,它将打好氧气的海水输送到每个抽屉里。水不仅恒温,而且流动,如空调吹出的风让海鲜们过得很舒适。  

  当然,海鲜们的食物需要拉开抽屉放进去。鲍鱼、海胆爱吃海带,海参要吃专供食物,它们在抽屉里吃抽屉里拉。拔掉抽屉底部酒瓶盖大小的活塞,水随着重力流出,像抽水马桶般地带走海鲜们排出的废物。  

  怕海鲜太“宅”不好吃  

  抽屉里装个“跑步机”  

  窝在抽屉里,海鲜们活得快活吗,味道能好吗?  

  抽屉的主人辽宁省设施渔业工程技术研究中心的孙建明说:“经常运动的动物,肌肉锻炼得好脂肪少,吃起来会很鲜美。鲍鱼、海胆、海参很懒,属于底栖类海洋生物,就是经常趴在海底岩石上。在抽屉里,它们会更懒,所以要给每个抽屉装上‘跑步机’,海鲜们几乎是24小时在运动,连睡觉都得跑步!”  

  孙建明说的“跑步机”,学名叫水驱动微滤机,它带着抽屉里的海水不断流动,海鲜们就得顺着水流调整姿态。“这样海鲜不动水动,就达到了跑步的效果。”孙建明说。  

  能控制海鲜品质  

  沙漠里也能吃到海鲜  

  这种抽屉是孙建明发明的底栖动物养殖器。与传统的水泥池养殖相比,相同的水体至少要多养20倍的海鲜。工业化的设计使得海鲜的成长可以控制,任何季节都可以吃到海鲜。  

  抽屉养殖方式又称立体养殖,在内陆可以配置海水在抽屉中循环,哪怕在沙漠中也能养殖海鲜。  

  目前,大连獐子岛、大连水产学院等已经引进相关设备。大连市海洋渔业协会相关人员介绍:“抽屉式立体养殖装置已获得国家专利。在达到水产养殖工业化的同时,能够达到环保低碳,且能够很好地控制海鲜品质,这是很难得的。” 
TAG: 鲍鱼 大连 海参
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