“科技猪”叫板“天价猪”

发布: 2012-09-25 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

上一篇 下一篇

  在猪价不断下降的背景下,福建省漳浦县、南靖县、龙岩市等地的一些养殖户,眼下正在计划抛弃传统的养猪方式,转而饲养“科技猪”。近日,笔者在厦门市举行的一场生物科技企业新闻发布会上获悉,这些养殖户养“科技猪”的目的,一方面是降低成本,挽救行业危机,另外也想叫板当前市场上愈演愈烈的“天价猪”,让市民吃上便宜又高品质的猪肉。

  养猪户爱养“科技猪”

  “以前认为养猪很简单,现在看来,这个想法已经落伍了。”南靖县一家大型养猪场的相关负责人说,最近,他们花费数千万元,购买了一项新技术,转向养“科技猪”。“主要是用共生微生物和水分子共振技术改善猪的生产条件,让猪喝上经过水分子共振技术处理的、质量更好的水。猪进食后易吸收,瘦肉率还可提高10%。”该负责人说,这是由一家厦门企业最新发明的一项新技术。

  笔者发现,目前改养“科技猪”的福建养猪企业还有不少。据弘义生命科学(厦门)有限公司总经理江声透露,该公司的“江氏专利生物养殖系统技术”,已与不少养猪大户合作。“目前,南靖、龙岩、厦门的一些养猪场都购买了该项技术。公司输出的技术,价值数十亿元。”江声说,漳州一个养猪基地,目前刚批下200多万头的生猪养殖项目,“现在正在和相关企业在谈合作,未来合作的可能性非常大。”厦门市大旺华侨种猪有限公司执行董事吴俊生说,他们此前发明了“生物发酵舍生猪养殖技术”。用这套技术,猪舍无臭、无污水,饲喂添加有益微生物、不添加抗生素和激素等化学药品的有机生态饲料。

  传统养猪已全面亏损

  笔者调查发现,眼下厦漳龙等地的养殖户们之所以转向养“科技猪”,一个原因是,当前传统养猪正面临全面亏损的境地。吴俊生说,目前,养1头猪饲料占70%以上的成本。但今年以来,美国遭遇大旱,玉米及大豆大幅减产。据农业部监测数据显示,全国豆粕均价达到每吨4180元,创下历史新高,这导致生猪养殖成本大幅增加。

  当前,猪价一直处于下跌状态。相关数据显示,今年8月,全国活猪平均价格每公斤13.94元,比去年同期下降26.7%,部分地方养猪户出现明显亏损。“1头猪亏上100多元是常事。”厦门夏商黄金香食品有限公司总经理祝早等说,尽管当前生猪批发价略有回升,但前景并不明朗,“如果不降低养猪成本,等待养猪户的,可能会是更严重的亏损”。

  叫板“天价猪”

  改养“科技猪”,成本支出是否会不断上涨?江声算了一笔账,假设养1万头猪,购买技术要100万元,但平均到每头猪身上的成本才100元,“但这一技术的使用年限可达10年以上,再平摊下去,每头猪增加的成本显然更低。”江声说,使用这套技术可以为企业总体节省15%左右的养猪成本。目前他们公司推出的这项技术,每年可节水7万吨,节电13万千瓦时,减少排放物0.8万吨。如此一来,为养猪企业节约了不少成本。

  “养‘科技猪’,既降低了成本,也能生产出高品质的猪肉,卖出的价格还不高,这对于市民来说,是最好不过的了。”南靖县“养猪大户”说,他目前暂定的目标是,养出的“科技猪”,市场零售价可能稍高,但幅度也可能只是30%左右,最高不会高过50%。

  据悉,目前,为卖出高价,不少养猪企业纷纷打出各种“概念”,不仅增加养猪成本,其猪肉零售价也是频频打出“天价”,近日,海南更是出现每斤398元的“天价猪肉”。多位养猪人士说,“科技猪”推广得越多,养猪成本将越低,市民也将越受惠。

  

TAG: 科技
上一篇 下一篇