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在产蛋鸡存栏量再减节后蛋价能否再展雄风?

发布: 2018-03-01 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  春节前后,鸡蛋价格大逆转,个别地区平均每斤下滑幅度甚至接近1元,全国均价从节前2月10日4.25元/斤跌至24日3.54元/斤,跌幅16.71%。元宵节马上来临,对于鸡蛋市场能否有提振?上涨维持时间又能有多久呢?

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图1

  1、节后余货较往年同期明显减少

  根据卓创资讯对17个重点省份重要产区的监测,今年多数产区节后余货多数地区为2-3天,少数地区高达5-7天,同比减少了四成左右。由此也可以看出,当前产蛋量低于去年同期水平。

  节后消费疲软是价格走低的主要原因,春节后销区市场暂无开始明显备货,学校、事企单位仍处于放假阶段,内销市场同样需求不足。因此市场整体流通环节缓慢,余货充足,各地市场走货情况不一。但今年各地库存压力不大,从25日开始,产区余货逐渐消化,销区市场采购量陆续增加,加之部分食品企业、学校逐渐开工采购,市场走货情况向好。26日起全国多数产区小幅反弹0.05元/斤,但本轮价格上涨动力不足,维持时间或在2-3天。

  2、在产蛋鸡存栏量再减

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图2

  从图2中可以看出,近两个月在产蛋鸡存栏量稍有回落,但跌幅较小。根据卓创资讯统计的数据显示,截至2月份,全国13个主产区产蛋鸡存栏量为12.19亿只,环比跌幅0.74%,同比跌幅8.73%。2017年下半年蛋鸡养殖盈利颇丰,养殖单位多延迟淘汰老鸡,而进入腊月养殖单位有集中淘汰的意向,因此春节之前,淘汰鸡大量出栏,在产蛋鸡继续缩减。

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图3

  从图3中可以看出,从2017年12月开始,小码蛋逐渐呈现增加趋势,大码蛋逐月缩减。尤其是随着淘汰鸡出栏量增加,老鸡蛋缩减,截至2月底,小码蛋占比达到21%左右。但当前仍有部分产区小码蛋货源偏紧,据卓创了解,春节之后,部分地区有做变蛋的风俗,变蛋数量增加,市场可交易流通小蛋数量减少,小蛋价格易涨难跌。短期内小码蛋货源或偏紧俏态势,预计将维持至5月份前后。

  3、春节前的高价能否再现?

  据了解,春节之前淘汰鸡约减少了10%-15%,货源小幅缩减;而同时市场补栏情况欠佳,多数养殖单位春节前有延迟补栏的意向,因此年前鸡苗补栏量有限,2月份鸡苗销量环比减少5.49%。因此综合补栏及出栏情况来看,市场整体蛋鸡存栏量仍偏紧张,上半年货源情况或难有大幅增加,以缓增为主。但鸡蛋价格或难恢复到节前高价,3月份是历年消费淡季,需求面缺乏利好支撑,卓创资讯预计蛋价或维持在3.40-3.80元/斤震荡为主。

TAG: 蛋鸡 存栏量
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