鸡蛋价格“不淡定” 预计节后会有回落

发布: 2017-09-27 |  作者: 佚名 |   来源: 河南日报

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   22日,郑州市工人路一家生活便利店里,鲜鸡蛋标价每千克9.96元。“这个价格有10天了吧,之前是每千克9.76元。”店主小廖告诉记者。

  和郑州市一样,河南省各地市鸡蛋价格8月份普遍大幅升高,有些地方甚至突破了每千克10元的大关。省地方经济社会调查队监测数据显示,8月份鸡蛋价格比7月份上涨43.49%,比去年同期上涨13.41%。9月以来,鸡蛋价格继续维持上涨趋势。

  今年以来,河南省鸡蛋价格先是一路下跌,2月份鸡蛋零售价格跌至5.6元/千克,为2010年以来的最低值,业内人士惊呼“低至谷底”,但之后跌势仍然不减,三、四、五月份鸡蛋价格继续“跌跌不休”。

  国家统计局河南调查总队提供的数据显示,5月份,河南省鸡蛋价格再创2010年以来新低,当月散装鲜鸡蛋每千克仅4.65元。鹤鸣新旺养殖场负责人称,养殖场每天亏损近千元。

  省地方经济社会调查队有关负责人表示,“鸡年”前几个月蛋价连续下跌,主要受当时产蛋鸡养殖成本降低,存栏量增加,鸡蛋供大于求,加之节后消费低迷等因素影响,大量鸡蛋在市场堆积,价格急剧下跌。

  蛋价低迷的形势到今年6月份得到改观。省地方经济社会调查队监测显示,与5月份相比,全省鸡蛋价格上涨了25.61%。经过7月份的平稳运行,8月份价格再次上扬。截至9月20日,多个地市蛋价达到年内最高值,并持续高位运行。

  “从6月份开始,全省鸡蛋价格属于恢复性上涨。”省地方经济社会调查队有关负责人说。据分析,最近蛋价大涨的原因主要有三个:一是蛋鸡数量少了。2月份以来,蛋鸡养殖业亏损惨重,纷纷大量淘汰蛋鸡。二是需求增加。每年临近中秋、国庆双节,糕点加工厂用蛋量较大,导致价格上涨,这是正常的“蛋周期”波动。三是当前气温高导致鸡蛋产量下降,市场供应偏紧。

  统计数据显示,9月上旬与8月下旬相比,全省鸡蛋上涨3.57%。“这意味着鸡蛋价格已经趋于稳定,或许中秋节后稍有回落。”一位业内人士分析说。同时,他认为,在市场调整期,蛋鸡养殖业要更加理智地应对。

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