蛋价“V形逆袭” 周环比涨幅接近9

发布: 2017-09-11 |  作者: 佚名 |   来源: 羊城晚报

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   “鸡蛋差不多6元一斤了。”市民李阿姨在广州天河买菜时惊讶蛋价两个月来火箭般的上升速度。记者调查发现,最近广州市场的鸡蛋价格周环比涨幅接近9,6日,广州市菜篮子红壳鸡蛋平均零售价格已经为11.32元/公斤,比七月农贸市场红壳鸡蛋零售价格上涨约为18.6。

  广州市菜篮子的价格数据显示,过去一周,广州市鸡蛋零售价格上涨明显,上周农贸市场红壳鸡蛋零售周均价为11.12元/公斤,周环比上涨8.59;槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋批发周均价为9.20元/公斤,周环比涨幅2.91。

  很多市民还不习惯鸡蛋的涨价。毕竟,根据数据显示,2017年年初鸡蛋价格一路下跌,5月底的时候,部分产区鸡蛋价格更是跌破3.6元/公斤。广州市菜篮子数据显示,7月初,槎头蛋品批发市场红壳鸡蛋、白壳鸡蛋批发周均价分别为5.61元/公斤、6.30元/公斤。农贸市场红壳鸡蛋零售周均价为9.54元/公斤,而6日,广州市菜篮子红壳鸡蛋平均零售价格已经为11.32元/公斤,两个月左右涨幅约为18.6。

  到底什么原因导致鸡蛋涨价?卓创资讯鸡蛋分析师张文萍分析,7月下旬鸡蛋需求好转及供应量下降,鸡蛋价格持续快速上涨。到了8月28日至今,鸡蛋价格小幅走高,主产区鸡蛋均价由8.02元/公斤涨至8.58元/公斤,累计涨幅为6.98。受学校开学影响,学校集中的大中城市出现了鸡蛋的需求小高峰,需求量较前期增大,市场走货好转,蛋价小幅慢涨。同时受“中元节”影响,部分市场内销加快,产区当地需求量有所提高,刺激蛋价进一步上涨。

  对于最近很多市民担心很快迎来中秋和国庆佳节、鸡蛋价格会否继续上升的问题。多位分析师回应称,随着学校集中备货的结束,需求量或较前期小幅缩减。加上大集团已经布局鸡蛋的生产,鸡蛋产量逐年大幅增加。虽然近期来看,蛋价仍有小幅走高的可能,空间在0.20元/公斤左右。但随着消费习惯的改变,中秋节大众对鸡蛋的直接需求量一般,因此对蛋价的支撑作用有限,后市蛋价有可能回落。

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