蛋鸡存栏量不足 市场供应量偏紧

发布: 2017-08-30 |  作者: 荆涛 |   来源: 淄博市周村物价局

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  山东省淄博市周村区物价局8月24日最新监测数据显示,周村集贸市场上普通鲜鸡蛋零售价格为4.90元/斤左右,一周前价格为4.50元/斤左右,七日内涨幅约为8.90,上月同期价格为3.50元/斤左右,月环比涨幅达到40,去年同期价格为4.50元/斤,同比涨幅约为8.90。 银座购物超市鲜鸡蛋最新价格为4.80元/斤,一周前价格为4.40元/斤,七日内涨幅约为9.10,上月同期价格为3.30元/斤,月环比涨幅也超过四成。周村市场鲜鸡蛋价格在8月份已连续两次创出年内新高。

  监测人员通过走访鸡蛋销售监测点了解到,近期普通鲜鸡蛋价格连创新高的主要是由于目前养殖场数量减少,蛋鸡存栏量偏低,导致市场供应量偏紧所致。由于上半年亏损严重以及禽流感因素影响,导致部分养殖场主动降低蛋鸡存栏量。而下半年开始的环保整治活动,周村本地以及周边地区部分小型养殖场被陆续关停,蛋鸡存栏量不足以及市场供应持续偏紧局面更加凸显,近期蛋价再次迅猛上涨也是情理之中。

  鉴于市场供应量短期内不能有效增加,而本地院校开学在即、鲜鸡蛋的市场需求量将进一步增加,因此监测人员预计鲜鸡蛋价格近期仍将维持高位运行,不排除短期内就突破5元关口的可能。

  

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