肉羊价格回暖 养羊效益向好

发布: 2017-08-17 |  作者: 刘刚 |   来源: 中安在线-安徽日报农村版(合肥)

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  自2014年开始,肉价格一直下滑,肉羊养殖效益也是一落千丈,养羊户等了3年,终于迎来羊价上涨。

  湖羊价格上涨

  “好几年都没看到盈利了,今年总算能赚钱了。 ”潜山县三鑫肉羊养殖场的老板黄国正告诉记者,今年湖羊价格明显上涨,目前活羊每斤价格是12元,比去年同期增加近3元,比2014年的低谷时期增加6元。黄国正说,他是2013年回到家乡创业养羊的,当时湖羊价格特别高,他就在那年购回500多只湖羊开始养殖,可是一年之后,湖羊价格一落千丈,从每斤13元一下子跌倒每斤5至6元,而且销售也成了问题。 “当时如果卖活羊,每只羊要亏本三四百元,我就开始开烧烤店,用自己养殖的湖羊做餐饮。 ”黄国正说,烧烤后的羊肉价格高,每只羊可以赚500多元,就这样才把养羊业维持到现在,而周边不少养羊户早就放弃养殖了。

  金寨县白塔畈镇湖羊养殖户刘军说,2014年以后,他养殖的湖羊就基本没人来买了,即使有个别人收购,价格也很低,最多每斤7至8元,不够成本。 “今年湖羊价格特别给力,从五六月份开始,就一路上涨,目前活羊每斤价格是11元左右,养羊有了盈利空间。 ”

  山羊价格水涨船高

  不仅是湖羊价格上涨,山羊价格也明显上扬。砀山县周寨镇养羊户田卫东说,今年的山羊收购价格是每斤14元,比去年同期增加2元,而且特别好卖。 “前一段时间的伏羊节,我这里收购活羊的客商络绎不绝,短短几天就售出500多只活羊,活羊价格一度增加到每斤15—16元。 ”田卫东说,这几年由于南方湖羊价格下降,也影响到山羊的市场行情,2015年,山羊价格甚至下跌到每斤9元,很多养羊户都不敢扩大规模。

  天长市大通镇养羊户周建军说,目前当地的山羊价格已经上涨到每斤13.5至14元,比去年同期增加3.5至4元,养羊效益明显好转。“我这里今年七月份就售出700多只活羊,多年没见到这样好的市场了。 ”周建军说,随着活羊价格的增加,现在联系他购买种羊的农户也多了起来,有时候一天就来了五六拨人看羊选羊。

  未来养羊形势不错

  省农科院畜牧所专家江喜春告诉记者,从2007年开始至2014年,羊肉价格总体保持迅猛增长,羊肉价格的升高主要应归功于火锅店对羊肉消费的助推,羊肉消费群体逐年扩大。

  羊肉价格的上涨使得养殖母羊变得更有吸引力,国家也出台了相应的补贴政策,鼓励养殖。有很多城里务工的农民回到家乡开始走上养羊道路,这个阶段母羊的价格也被炒得很高。据养殖户回忆,种羊最高涨至每只1700至1800元,在山东等地价格更是被炒到2000元以上。这个阶段大概是在2009年至2013年,基础母羊数量大幅增加。

  羊肉的供应量增加,导致羊肉的价格在2015年至2016年开始大幅降低。有很多养殖户在养羊很热闹的时候加入到养羊行业,养了两三年,发现很难赚到钱,尤其是圈养基础母羊的那部分群体,更是苦不堪言,看到羊价要降,索性全部卖掉,导致市场上羊的供应量短时间内大幅增加,活羊的价格降至谷底。

  江喜春说,大量基础母羊的减少,导致的一个结果就是羔羊供应量降低,目前养羊行业正处于现在这个阶段,根据他从活羊交易市场所了解的情况,可交易羊只大幅度降低,羊贩子到农村买羊变得越来越困难,以前在方圆50公里就可以买到一小车羊,现在到方圆150公里,都未必能买到一车羊。由此可见,接下来必然会迎来羊价上涨的阶段,养殖户的好日子即将来到。

  

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