这个时节猕猴桃很火 奇异果到底有哪些神奇之处

发布: 2016-10-12 |  作者: 佚名 |   来源: 寻医问药网

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挑选最佳水果
夏天是水果最丰富的季节,面对各种各样的水果,你该如何挑选呢?不如从水果之王下手吧!据美国纽泽西(H.J)纽布朗斯维克(New Brunswick)洛特格斯大学(Rutgers University)的水果营养价值研究报告显示:在27种最受欢迎的水果中,指数为16的奇异果是营养比重最高的水果。接下来是木瓜(14),哈密瓜(13),草莓(12),芒果、橘子、柠檬(11)。研究报告显示:奇异果的维生素C含量是柳橙的1.7倍;膳食纤维含量是菠萝的1.7倍;维生素E含量是樱桃的2倍;抗氧化剂含量是西红柿的3.3倍;而钙的含量是香蕉的2.5倍。同时具备“低钠高钾”特性的它也是镁锌等微量元素的丰富来源。水果之王的美称当之无愧!
总之,奇异果富含的植物性生理活化物质当属No.1!
1.营养最高:DV/100g(每100公克水果所占每日营养建议摄取量Daily Value的百分比)为27种水果之冠。
2.热量最低:被测定为CPN(Calories Per Nutrient,每单位营养素所含的热量)最低。
3.维生素C的最佳来源奇异果中维生素C含量的DV值为230%,是柳橙的1.7倍,是足以提供人体一天所需维生素C建议量的水果之一,被测定为维生素C的最佳来源。
另外,据《联合早报》报道,睡前吃奇异果,可使睡眠变得更香甜。这是台北医科大学的调查结果。该大学保健营养学系刘珍芳教授在新加坡举行的记者会上透露,网络上一直有吃奇异果对睡眠有益的说法,她因此决定用科学的方式来确认这个说法。
她对29个睡眠失调者进行调查,调查结果显示,睡眠失调者若持续一个月在睡前1小时吃下两颗奇异果,上床至入睡的时间可以缩短39%。病人半夜醒来的时间则缩短了43%,总的睡眠时间加长了14%。
这是因为奇异果含有丰富的钙、镁和维生素C,有助于舒缓紧张的中枢神经系统。特别是钙质,能起着镇定神经的作用。虽然这些营养可以从不同食物中摄取,但奇异果同时拥有这3种物质,热量也不高,很适合睡前食用。
要达到改善睡眠的效果,病人必须长期食用奇异果。研究也显示,当同一批病人只吃4天奇异果时,睡眠并未显著改善。不过,如果睡前吃很多颗奇异果,反而可能会导致消化不良,影响睡眠。

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