8月青岛肉蛋菜价格全面上涨 菠菜已达7元/斤

发布: 2015-08-16 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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  近期天气炎热,岛城市场肉、蛋、菜价格也全面上涨。物价局统计数据显示,蔬菜批发价较上月上涨8.59%,鸡蛋价格较上月上涨11.56%,猪肉价格较上月上涨4.24%,菠菜、生菜等叶类菜由于价格太高面临有价无市的局面,而此前一直低迷的鸡蛋价格再度回归上升通道,逼近5元/斤。 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 李沛 

  菠菜价格已涨至7元 

  市物价局数据显示,从批发市场情况看,本周抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1.39元/斤,较上周上涨2.21%,较上月上涨8.59%,较去年同期上涨15.35%。上述三大蔬菜批发市场蔬菜日均成交量为2471吨,较上周2415吨增加2.32%,较上月2371吨增加4.22%,较去年同期2480吨减少0.36%。 

  从零售市场情况看,所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2.83元/斤,较上周上涨2.54%,较上月上涨6.39%,较去年上涨17.92%。从具体情况看,19个蔬菜品种价格为9涨3跌7平,白菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、芹菜、圆葱、大头菜、芸豆、茭瓜价格上涨,西红柿、青椒、菜花价格下跌,蒜薹、胡萝卜、土豆、大葱、萝卜、油菜、茄子价格持平。 

  受近期气温持续攀升影响,多种蔬菜尤其是叶类菜价格出现了不同程度的上涨,尤其是夏季不易储存的菠菜、油菜、生菜等叶类菜价格波动幅度较大。大白菜1.5元/斤、青萝卜1.58元/斤、油菜4.98元/斤、韭菜3元/斤、芹菜1.58元/斤、茄子2元/斤、土豆1.5元/斤、菜花5元/斤、菠菜7元/斤、蒜薹4元/斤,叶类菜以外的蔬菜价格并没有太大波动。 

  鸡蛋价格正逼近5元 

  物价局统计数据显示,鸡蛋平均价格为4.15元/斤,较上周上涨1.47%,较上月上涨11.56%,较去年同期下跌25.23%。从所监测市场情况看,鸡蛋最低价格为4.0元/斤。记者探访岛城农贸市场发现,“火箭蛋”今年又卷土重来,四方路市场鸡蛋鸡蛋价格已经达到4.7元/斤,直逼5元大关。鸡蛋商贩张女士介绍,进入八月份以来,鸡蛋价格上涨速度加快,七月初鸡蛋价格还不足4元/斤,但现在已经开始冲击5元大关,这主要源于去年夏季“火箭蛋”后遗症,由于去年鸡蛋行情一路向好,最高曾达到6.5元/斤。但伴随着蛋鸡出栏率的增加,市场上鸡蛋供应量的增大,导致鸡蛋价格上半年一直低位运行,如今随着蛋鸡出栏率的减少,养殖户对役用期在400天左右的 “青壮年”鸡群进行批量化淘汰,与此同时,由于2月份补栏较少,直接造成新鸡开产数量环比出现下降,因此造成了眼下鸡蛋价格持续上涨的局面。此外,进入三伏天后,气温不断上升,散养的鸡群普遍出现“歇窝”现象,甚至鸡群产蛋率整体下降了5%至10%,同时由于天气热,鸡蛋保鲜期缩短,直接造成了鸡蛋供给量减少。 

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