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2015全球原奶突破8亿吨 逆势增长1.5%

发布: 2016-02-25 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  2014以来全球原料奶和乳制品供给过剩,价格持续大幅度下降,2015年同比降幅达30%,.全球奶类产量逆势增长,但是较低的奶价抑制产量增幅。FAO数据2015年全球奶类产量为8.01亿吨,同比增长1.5%,增速明显低于2014年(+2.6%),而主要乳制品出口国产量增速更低,仅为0.9%。

  全球原奶产量突破8亿吨 逆势增长1.5%

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  FAO预测数据显示,2015年全球奶类产量增长1.5%(至8.01亿吨),增速明显低于2014年同比增幅(+2.6%),也低于2000-2014年年均复合增长率(+2.2%)和2010-2014年年均符合增长率(+2.1%),仅略高于2009年和2013年的特殊年份,主要原因是全球市场上乳制品和原料奶收购价格低迷,抑制了产量的增长;奶类产量的增量主要来自亚洲,占70%以上,但除大洋洲之外的所有区域产量都在增长。

  全球原料奶和牛奶产量增长情况 2000-2015

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  新、澳、欧盟、美国、阿根廷主要出口国仅增0.9% 增幅大幅下降

  美国农业部(USDA)数据,2015年主要乳制品出口国(新西兰、澳大利亚、欧盟、美国、阿根廷)牛奶产量2.85亿吨,同比仅增0.9%,远低于2014年3.8%的同比增幅,新西兰的2015年牛奶产量出现负增长(-2.3%),预计2016年产量增幅还将下降至0.8%。

  全球主要乳制品出口国牛奶产量2000-2016

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  全球乳制品和原料奶价进一步下跌2015年跌幅高达30%

  2015年由于需求疲软,加之供应仍然增长,全球奶业仍然供过于求,导致全球乳制品价格和原料奶收购价格进一步下跌。据恒天然拍卖网(GDT),2015年乳制品拍卖平均价格指数从2014年的1062下降至743,降幅达30%;原料奶收购价格降幅较大的是主要乳制品出口国(地区),如美国、新西兰、欧盟等,同比降幅都在30%左右。

  全球原料奶与乳制品价格变化情况 2014-2015

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