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山东金乡凯盛市场:雪后产能逐步恢复 部分菜价有所回落

发布: 2015-12-10 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计中心(11月30日—12月6日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为4.04元/公斤,与上上周蔬菜平均价3.91元/公斤相比,环比上涨3.32%,上周蔬菜成交量为119.21万公斤,与上上周相比,环比上涨14.02%,成交量上涨,交易额为481.61万元,与上上周相比,环比上涨17.81%,成交额大幅上涨。

  上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有:茼蒿均价从5.56元/公斤上涨到7.43元/公斤,环比上涨33.63%,菠菜均价从2.50元/公斤上涨到3.28元/公斤,环比上涨31.20%,茄子均价从3.23元/公斤上涨到4.60元/公斤,环比上涨42.41%,是上周涨幅最大的品种。生菜均价从4.17元/公斤上涨到4.93元/公斤,环比上涨18.22%,油菜均价从4.47元/公斤上涨到3.58元/公斤,环比上涨3.58%,韭菜均价从5.93元/公斤上涨到7.33元/公斤,环比上涨23.61%,豆角均价从6.85元/公斤上涨到8.83元/公斤,环比上涨28.91%,大葱均价从2.00元/公斤上涨到2.21元/公斤,环比上涨10.50%,西兰花均价从3.23元/公斤上涨到3.56元/公斤,环比上涨为10.22%。

  蔬菜价格上涨的主要原因是:由于上上周雨雪天气和上周阴雨天气影响,各个蔬菜(尤其是叶类菜)生长周期都有明显减缓,气温降低和阳光照射时间短,使生长周期延长,产量低下、上市量减少,上货量出现阶段性不足,导致蔬菜价格上涨较为明显,全国各地已经出现普遍的雨雪天气,雨雪天气或给人出行带来不便,运输成本也增加,导致菜价大幅上扬。

  上周监测的22个蔬菜品种均价跌幅较大品种有:胡萝卜均价从2.50元/公斤下降到1.80元/公斤,环比下降28.00%,大白菜均价从1.37元/公斤下降到0.95元/公斤,环比下降30.65%,土豆均价从2.26元/公斤下降到2.03元/公斤,环比下降10.17%,莲藕均价从4.97元/公斤下降到4.23元/公斤,环比下降14.88%,冬瓜均价从1.56元/公斤下降到1.07元/公斤,环比下降31.41%,生姜均价从4.33元/公斤下降到3.50元/公斤,环比下降19.17%,丝瓜均价从5.58元/公斤下降到4.63元/公斤,环比下降为17.03%,青椒均价从3.20元/公斤下降到2.80元/公斤,环比下降12.50%,尖椒均价从3.93元/公斤下降到3.70元/公斤,环比下降5.85%,西葫芦均价从4.90元/公斤下降到4.73元/公斤,环比下降3.47%,黄瓜均价从7.03元/公斤下降到6.43元/公斤,环比下降8.53%,芹菜均价从2.30元/公斤下降到2.13元/公斤,环比下降7.39%,西红柿均价从4.20元/公斤下降到4.03元/公斤,环比下降4.04%。

  部分蔬菜价格下降的主要原因是:上周蔬菜价格下降的蔬菜品种主要是大棚菜,降雪过后,大棚蔬菜恢复产能快,供应能力提高,蔬菜供应量会有所上升,交通运输条件逐步恢复,市场供应充足,因而蔬菜价格小幅回落。

  预测:随着气温逐渐下降,各地雨雪天气增多,都对蔬菜生产造成影响,蔬菜长势放缓、产量可能会减少,后期蔬菜价格仍将会有上涨空间。

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