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河南万邦市场:气温升高 香菜和白萝卜纷纷降价

发布: 2015-12-05 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  一、市场基本概况

  本周万邦市场蔬菜价格呈上涨趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有43个品种,下降的有4个品种,价格持平的有11个品种。本周蔬菜价格上涨的原因:上周雨雪天气使气温骤降,蔬菜的生长周期加长,上市量明显减少,特别是叶菜类价格上涨严重,如香菜、茼蒿、十香菜等(但随着气温的回升,本周周后期蔬菜价格将会下降)。

  二、市场本周热点话题

  (一)香菜

  本周香菜均价为10.13元/kg,上周均价为4.5元/kg,上月均价为3.3元/kg,去年同期均价为4.35元/kg,周环比上涨125%,月环比上涨206.82%,同期比上涨132.76%。

  本周价格上涨一方面受上周雨雪天气和本周周前期阴雨天气影响,气温降低和阳光照射时间短,使生长周期延长,上市量减少,另一方面进入冬季,香菜的使用量增加(火锅和炖汤的配料)使香菜呈供不应求的状态,价格自然上涨(但随着本周周后期天气转晴,气温逐渐回升,预计价格会出现下降)。与上月相比价格上涨,主要是由于本月香菜在暖棚中生长,与上月冷棚或者露地相比种植成本增高,所以价格也就高。与去年同期相比,价格上涨明显主要是由于今年大雪提前降临,影响了香菜的生长和上市量,价格涨幅明显。

  (二)白萝卜

  本周白萝卜均价为1.21元/kg,上周均价为0.55元/kg,上月均价为0.53元/kg,去年同期均价为0.78元/kg,周环比上涨120%,月环比上涨126.88%,同期比上涨56.13%。

  市场白萝卜本周周前期和上周周后期价格大幅上涨(预计本周周后期白萝卜价格会下降,如周四价格为0.6-0.8元/kg),主要原因:周前期上市量减少。本周周前期正好处于青黄不接之时,本地基本结束,而湖北和周口刚刚上市,市场中白萝卜上市量明显减少,但最近两天(周三和周四)白萝卜上市量明显增加。一方面大雪过后天气放晴,交通恢复正常,另一方面周口和湖北两个产地同时大量上市,扎堆进入市场导致价格大降。据商户反映,价格恢复正常后(一般0.5-0.8元/kg),与去年基本持平(虽然今年湖北种植面积增加,但是部分产品直接由产地销售至广东等地区,减缓产地自销的压力)。

TAG: 香菜 萝卜 河南
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