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2005年我国水果市场形势分析

发布: 2012-02-16 |  作者: 佚名 |   来源: 农业部

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  水果是我国主要园艺类作物之一。据国家统计局统计,2004年我国水果总产量已经达到15243万吨,比2003年增长5%。预计2005年我国水果产量将继续保持稳步增长态势。

  一、生产与价格变化情况

  2005年受冻害、台风等灾害气候影响,导致东南沿海部分主产省的水果生产受到一定程度影响,但水果产量仍呈增长态势。

  据全国农产品批发市场信息网监测,2005年我国水果价格与去年同期相比波动不大。运输不畅导致损耗上升使地区间水果价格差距较大。全年看,甜橙、苹果、龙眼和芒果等品种的价格低于去年同期水平,蜜桔、鸭梨和菠萝等品种的价格高于去年同期水平。香蕉等品种的价格与去年同期基本持平。分季度看,一季度全国大部地区因气候因素,柑桔、荔枝、枇杷、杨梅等水果的生长发育受到不同程度的影响,亚热带时鲜水果普遍推迟上市导致价格有所上涨,但与上年同期相比大部分水果价格基本持平。进入二季度,南方大部分地区出现强降雨或大风、冰雹等,导致水果的生长、运输、贮藏均受到影响,水果价格较第一季度波动加大。第三季度,全国水果价格略高于上年同期水平。进入四季度,水果价格与去年同期相比较为平稳。

2005年第四季度我国水果批发(平均)价格表

品种

批发价(元/公斤)

环比增减(%

同比增减(%

荔枝

4.538

-10.92

46.98

鸭梨

1.546

-8.65

37.85

菠萝

2.645

0.31

29.92

富士苹果

2.771

-11.12

26.92

蜜桔

2.048

-39.24

23.82

国光苹果

1.487

-20.91

15.63

香蕉

3.079

9.35

15.05

香梨

4.809

-5.82

3.87

龙眼

8.155

-2.58

1.79

甜橙

6.321

-5.22

-8.73

芒果

13.542

63.07

-12.31

桃子

3.053

41.58

-36.91

  二、进出口贸易情况

  1-12月,我国水果进出口贸易顺差达到13.73亿美元,同比增长26.2%。截止12月底,全国累计出口水果(含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其它加工水果等,下同)364.57万吨,同比增长16.63%,出口金额20.33亿美元,同比增长23.45%;进口114.54万吨,同比增长7.86%,进口金额6.6亿美元,同比增长12.66%。

  从水果及加工制品出口的数量结构看,鲜冷冻水果和加工制品各占一半,主要品种仍是鲜苹果、水果汁和柑桔。1-12月水果出口的具体情况是:鲜冷冻水果203.64万吨,同比增长15.61%,占水果出口总量的55.86%;其它加工水果40.23万吨,增长12.72%,占11.04%;水果罐头50.55万吨,增长5.45%,占13.87%;水果汁70.15万吨,增长32.8%,占19.24%。

  1-12月,我国进口的主要水果产品是香蕉(35.57万吨,9997万美元)、猕猴桃(8.21万吨,5372万美元)和葡萄(5.75万吨,8239万美元)等。

  山东、陕西、浙江、广东和福建是我国水果出口的主要省份。1-12月,上述五省水果出口金额分别为66163万美元、22024万美元、20485万美元、16919万美元和11453万美元。1-12月水果进口金额居前五位的省市是广东(32850万美元)、上海(8249万美元)、辽宁(7387万美元)、北京(2996万美元)和广西(2926万美元)。

  日本、美国、俄罗斯、德国是我国水果出口的主要贸易伙伴。1-12月,我国出口到上述四国的水果货值分别占同期水果出口总额的20.72%、17.64%、7.53%和5.53%。1-12月,我国水果对日本出口39.98万吨,同比增长15.24%,出口额42117万美元,同比增长23.86%;对美国出口48.61万吨,同比上升5.17%,出口额35854万美元,同比增长9.21%;对俄罗斯出口35.48万吨,同比增长21.88%,出口额15313万美元,同比增长39.32%;对德国出口17.09万吨,同比增长66.07%,出口额11235万美元,同比增长75.45%。

  我国的进口水果主要来自于泰国、美国、菲律宾、智利、巴西、越南和新西兰。具体情况是:从泰国进口25.31万吨,同比下降7.64%,进口金额18396万美元,同比下降0.15%;从美国进口10.94万吨,同比增长8.21%,进口金额10835万美元,同比增长10.74%;从智利进口5.06万吨,同比下降8.44%,进口金额6174万美元,同比增长10.81%;从菲律宾进口30.77万吨,同比增长4%,进口金额9315万美元,同比增长7%;从巴西进口5.06万吨,同比增长29.48%,进口金额5015万美元,同比增长21.84%;从越南进口25.32万吨,同比增长44.68%,进口金额4723万美元,同比增长81.03%;从新西兰进口2.93万吨,同比下降22.22%,进口金额2771万美元,同比下降7.29%。

  我国与东盟水果贸易发展较快。一方面,我国出口东盟的水果占全部出口的份额有所增加。1-12月出口东盟的水果为104.91万吨,占出口总量28.78%,同比增长15.75%;出口金额3.92亿美元,占出口总额的19.26%,同比增长24.16%。另一方面,来自东盟的进口水果仍在进口总量中保持很高比例。1-12月从东盟进口水果82.81万吨,占进口总量72.31%,同比增长9.96%;进口金额3.38亿美元,占进口总额的51.21%,同比增长11.19%。

  三、对策建议

  建议加强我国果农专业合作经济组织的建设,使其在维护果农利益、提高技术水平、组织标准化生产等领域中发挥更大的作用。

 

 

TAG: 水果 形势
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