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香港验出新西兰羊排含违禁兽药下架

发布: 2011-11-05 |  作者: 佚名 |   来源: 网络

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香港文汇报报道,在港有18间分店的越菜店越栈,其屯门分店一个牛河粉样本,被食安中心验出含蜡样芽胞杆菌,每克含69万个,属不可接受水平。另外,惠康超市一个首选牌新西兰冷藏羊排样本,被验出含禁用的兽药残余氯霉素,含量为0.0005ppm。食安中心已要求有关店铺停售及销毁有问题食品,及再抽取样本化验,并向有关贩商发出警告信。如有足够证据,中心会提出检控。

  食安中心昨日公布9月份食物安全报告,在1.2万个测试样本中有11个样本不合格。中心在连锁超市TASTE又一城分店一个有机蔬菜样本,验出金属杂质镉,含量为0.14ppm,超出法例标准0.1ppm。该样本的镉含量,在正常食用情况下,不会对健康造成不良影响。食安中心指出,彻底洗浸蔬菜,可清除依附在蔬菜表面的镉。TASTE发言人昨表示,收到报告后,已实时停售有关产品。

  取自惠康屯门时代广场分店的一个首选牌新西兰冷藏羊排样本,被检出禁用的兽药残余氯霉素,含量为0.0005ppm。该样本检出的氯霉素含量,在正常食用情况下,不会对健康产生不良影响。惠康发言人昨表示,收到食安中心通知后,已实时将有关批次的冷藏羊排下架,并检测随后批次的货品,确定通过检测标准。在红磡街市耀嫂海味腊味杂货抽取的一个竹笙样本,被验出2,700ppm防腐剂二氧化硫,法例标准为500ppm。二氧化硫可溶于水,可经洗浸和煮熟食物消除。

  越菜连锁店越栈屯门分店的一个牛河粉粉样本,被检出每克含69万个蜡样芽胞杆菌,根据《即食食品微生物含量指引》,属不可接受水平。进食含有蜡样芽胞杆菌的食物,可能引致呕吐、肚痛和腹泻等食物中毒症状。越栈发言人昨表示,该分店开业4个多月,已提醒职员注意个人及环境卫生,按照指引处理及烹煮食物。食环署人员其后到场检视,认为店铺环境卫生达标。

 

 

 

TAG: 羊排 兽药 香港
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