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广西新柳邕市场:本地枇杷上市价格优 精品枇杷热度不减

发布: 2017-03-23 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  古谚语言“五月枇杷满树金”,一般来说,每年到了初夏季节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而云南枇杷是大自然赋予其得天独厚的“圣果”,成为全国最早上市的枇杷。近日,小编在广西新柳邕市场走访时发现,一箱箱黄灿灿的枇杷在档口中占据了显眼位置,并受到市民热捧。

  说起枇杷,人们总会想起它那黄澄澄、金灿灿的诱人果实。目前市场上销售的枇杷主要来自云南及广西本地,由于枇杷的产地不同,口味也是千差万别,价格自然有差异,其中云南枇杷13元/斤、广西早熟枇杷3.6—4.5元/斤。云南枇杷因其柔软多汁、肉厚味甜、润肺又止渴,营养高口感好,深受市民的喜爱。本地早熟枇杷虽然价格很便宜,但相比云南的枇杷,口感还是要差一些。一水果批发商表示,“品质上乘的枇杷的市场需求量仍然很大,价格也相对稳定。”

  小编了解到,进入2月以来,广西气温较高,充足的光温条件特别有利于枇杷生长,使得本地枇杷提前成熟上市,且由于枇杷在成长期间降雨较少,果实糖分含量高,今年的枇杷比往年味道更为鲜甜、口感更好。

  云南枇杷成椭圆形,通体金黄,个头比乒乓球稍小。撕开果皮后,发现它的皮非常薄,果肉非常厚实、那股沁入心脾的清香,也让人神清气爽。轻轻的咬一口,果肉落到舌头上,一种清甜便充满了全身。果实肉质厚实汁也多,咬开后黄橙橙的颜色着实诱人,吃完后手上甚至还有不少汁水,都有一种忍不住要舔干净的冲动。

  据悉,枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

  枇杷虽好,吃的时候也是有禁忌的,枇杷仁是有毒的请勿食,还需注意以下事项:

  1、枇杷尽量不放在冰箱里冷藏,因为如果放在冰箱内,会因水气过多而导致枇杷果变黑,营养可能就会流失,所以,枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。

  2、枇杷因含多酚类成分,剥皮以后尽快吃掉,不宜久放,因为一旦剥皮后,枇杷就非常容易被褐化变色,所以,如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡,这样就可防变色。

  3、枇杷一定要成熟了才能吃,尚未成熟的枇杷切勿食用。

  4、患有糖尿病的病人请勿食枇杷。

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