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广西新柳邕市场:黄金瓜甜蜜上市 营养健康好味道

发布: 2017-03-10 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  或许,你在哪条街曾经看见过,有人用货车,拉着一车车的金黄金黄的瓜到广西新柳邕市场销售。或许,你并不知道它的名字,却被它的金黄色的外表所吸引,并称它为黄金瓜

  熟透了的黄金瓜闻起来就有股怡人的果香,乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香。小编在广西新柳邕市场走访发现,色泽金黄、香脆可口的黄金瓜成为果市“新宠”,目前售价为3.3元—3.5元/斤,与去年相比,上涨了84%。

  据市场档主王老板介绍,现在上市的黄金瓜以海南为主,是最早成熟的一批,属于高价上市,喜欢尝鲜的顾客可以先品尝。4月份,广西本地瓜果上市,市民就可以吃到新鲜便宜的黄金瓜了。

  据悉,黄金瓜又称香瓜,口感清脆、汁多味美,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,其果肉味甘、性寒,是夏季清热解暑佳品。

  黄金瓜的吃法:黄金瓜是夏季常见的水果之一,营养可与西瓜相媲美,可直接生吃、榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用,还可做成水果沙拉、果酱等,也可放入烤面包中增加口感,制成泡芙、入菜等,食用方法多种多样。

TAG: 黄金瓜 广西
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