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长沙马王堆市场:上周海鲜供应充足 价格稳定

发布: 2017-01-04 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  上周(2016年12月26日—2017年1月1日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:

  上涨6个品种为:花甲平均价格(9.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(31元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.85元/公斤)、草鱼平均价格(11.1元/公斤)、基围虾平均价格(64.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(56元/公斤),环比涨幅为: 12%、7%、3%、3%、2%、2%。下跌4个品种为:牛蛙平均价格(10元/公斤)、青蚧平均价格(96元/公斤)、泥鳅平均价格(33元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25.75元/公斤),环比跌幅为5%、3%、3%、3%。其中澳鲍、黄鳝、螃蟹、扇贝价格与上上周持平,澳鲍平均价格(468.5元/公斤)、黄鳝平均价格(52元/公斤)、螃蟹平均价格(71元/公斤)、扇贝平均价格(63元/公斤)。

  行情趋势:上周喜迎元旦佳节,节日期间水产市场货源充足,品种丰富。由于水产品的上市量有一定增长及数量较多的冷冻水产品的介入,海鲜整体供应比较充足,价格也保持相对的平稳。目前淡水鱼类正值交易旺季,交易量大,由于节日需求的增大,整体鱼价格较上上周上扬;上周虾类和贝类的上市量继续受季节性因素影响减少,各品种整体价格持续呈上涨势态;上周特种水产品交易增大,各品种价格涨跌各异;上周螃蟹类和冷冻水产品销售和价格与上上周基本持平。预计本周水产市场将保持目前交易势头,价格波动不会大。

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