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2016年第31周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量、批发价环比平稳

发布: 2016-08-21 |  作者: 佚名 |   来源: 重庆市农业信息中心

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  通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第31周(7月25日—7月31日)43个品种蔬菜批发交易情况监测,与上一周比,总体表现:批发量环比均略增,批发价格环比平稳,其中算数批发均价平稳,加权批发均价略涨,批发价格与上月比总体跌势明显;交易车数环比略增。

  一、蔬菜批发量交易情况

  (一)蔬菜批发总量环比略增

  本周蔬菜批发量表现19增19减5平稳,总批发上市量比上周增加719吨,环比增长2.12%,表现略增。具体品种表现,环比增加:小白菜32吨、木耳菜35吨,环比分别增长44.12%、32.53%,表现陡增;莴笋1146吨、四季豆434吨、西红柿2632吨,环比分别增长28.68%、27.47%、24.84%,表现大幅增加;黄瓜、茄子、南瓜、胡萝卜、洗葱、韭菜、芹菜、仔姜、莲白、豇豆均表现明显增加。环比减少:茭白24吨、红头火葱60吨、小瓜372吨、芋儿241吨、冬瓜1191吨,环比分别减少36.56%、34.76%、34.48%、32.01%、30.62%,表现骤减;丝瓜、菜玉米环比分别减少23.73%、23.41%,表现大幅减少;老姜、山药、香菇、瓢白环比均表现明显减少。(部分品种见下表)

  (二)大宗蔬菜批量环比增涨

  大宗蔬菜品种(平均每日批发量超100吨)20个,批发量共28891吨,环比增1725吨,增长了6.35%,表现增涨。具体品种表现,环比增加:莴笋1146吨、西红柿2632吨,环比分别增长28.68%、24.84%,表现大幅增长;黄瓜、茄子、南瓜、胡萝卜、洗葱、仔姜、莲白环比分别增长19.33%、18.31%、17.68%、17.66%、16.05%、10.68%、10.58%,表现明显增长。环比减少:冬瓜1191吨,环比减少30.62%,表现骤减;菜玉米784吨,环比减少23.41%,表现大幅减少;老姜环比减少14.69%,表现明显减少;白萝卜、大蒜分别减少8.14%、6.78%,表现减少;花菜、大葱、土豆、苦瓜表现平稳。批发量贡献突出品种前六位是:土豆、西红柿、青椒、黄瓜、洋葱、南瓜,共有14600吨,增长了5.6%。(详情见下表)

  

  二、蔬菜批发交易价格情况

  (一)总体蔬菜批发价格环比平稳,与上月比明显下跌

   本周蔬菜价格环比表现12涨17跌14平稳,总体算数批发均价2.98元/公斤,环比下滑1.00%,表现平稳,与上月比降12.35%,表现明显下跌;加权批发均价2.69元/公斤,环比跌3.24%,表现略跌,与上月比降11.51%,表现明显下跌。具体品种表现,环比上涨:上涨品种价格波动幅度不明显,无表现上涨、明显上涨、大幅上涨、陡升的品种。芋儿、大葱、小白菜、南瓜、青椒,环比分别上涨5.11%、5.08%、4.84%、4.21%、4.04%,环比均表现小幅上涨;洗葱、莴笋、花菜、韭菜、山药、四季豆、茭白环比均表现略涨。环比下跌:本期没有品种表现骤降和大幅下降;苦瓜1.66元/公斤、苕尖2.63元/公斤,环比分别跌18.31%、14.42%,表现明显下跌;冬瓜、仔姜,环比分别下跌9.20%、8.14%,表现下跌;洋葱、胡萝卜、土豆、豇豆、黄瓜环比表现小幅下跌。与上月比:总体表现9277平稳。瓢白上涨78.86%,表现陡涨;芋儿增长25.13%,表现大幅增长;茭白、红苕分别上涨19.91%、15.28%,表现明显上涨;苦瓜、芹菜、冬瓜、仔姜分别下跌40.03%、40.99%、44.59%、46.66%,均表现骤降;木耳菜、丝瓜、南瓜、苕尖、茄子均表现大幅下跌;青椒等10品种表现明显下跌。(部分品种见下表)

  (二)大宗蔬菜批发价格环比平稳,与上月比明显下跌

  大宗蔬菜价格环比表现6涨11跌3平稳,大宗批发算数均价2.71元/公斤,环比下浮0.89%,表现平稳,与上月比下跌13.43%。分品种看,环比:大葱3.84元/公斤、南瓜1.41元/公斤、青椒1.47元/公斤,环比分别上涨5.08%、4.21%、4.04%,表现小幅上涨;洗葱、莴笋、花菜表现略涨;苦瓜1.66元/公斤,环比下跌18.31%,表现明显下跌;苦瓜1.13元/公斤、仔姜6.93元/公斤,环比分别下跌8.14%、5.88%,表现下跌;洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜环比均表现小幅下跌。与上月比:2144平稳,仅洗葱、洋葱表现上涨;仔姜等14品种呈下跌态势,其中仔姜、冬瓜、苦瓜表现骤降,分别下降了46.66%、44.59%、40.03%;胡萝卜、茄子、南瓜表现大幅下跌;青椒、菜玉米、西红柿、大葱、大蒜、花菜表现明显下跌。(详情见下表)

  

  三、批发交易车数表现略增

  该市场本周蔬菜交易3380车,与上周比增加2.33%,表现略增。具体品种表现:豇豆48车、莴笋77车,环比分别增长45.45%、32.76%,表现陡增;黄瓜、四季豆、红苕、南瓜环比分别增长29.67%、27.78%、21.05%、20.31%,表现大幅增加;菜心、蒜苔等7品种表现明显增加;平菇、茭白环比表现骤减;菜玉米、山药环比减少24.24%、22.22%,表现大幅减少;瓢白、小白菜等6品种表现明显减少。(增减前十位品种见下表)

  

TAG: 蔬菜 重庆
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