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猪贩子请吃饭,还送葡萄!居心何在?

发布: 2014-07-31 |  作者:  |   来源: 猪e网

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   今天看2条新闻,让我思考很久!这尼玛,猪价不是要大涨吗?无论涨不涨,我们来分析一下养猪人与猪贩子的江湖怨怨!

 
  帖子1:为抢猪,两个经济打起来了
 
  楼主:阳春面 发帖时间:14-7-30 10:48
 
  一农户有猪内三14头,几天前跟一猪经济沟通好,准备出。后见猪价涨,反悔(未收订金)。昨天又来一个跟农户要好的猪经济,出价7.0,答应昨晚出猪。想不到前一猪经济气不忿,出价7.05。两猪经济大吵,闹到要刀剑相向。农户:一个要好,一个价高,干脆二一添作五。一人一半。协商,同意。
 
  标题2:今日碰上好事了!
 
  江西某网友在群里说道:“今天猪贩子联合请附近的养猪人一起吃饭, 吃完饭后,还每人送了一箱葡萄.........”
 
  “黄鼠狼给鸡拜年,不安好心!”在大多数养猪人看来,猪经济请吃饭,送葡萄,也不安心!对此事情,我们也不做评价,或许人家说为了建立更好的人际关系呢?养猪人,一般恨3种人:最痛恨屠宰场,毫无疑问,被他们无理由压价或者操控市场而仇视,在网上,双汇进口猪肉也被骂的狗血喷头。次痛恨猪贩子,被他们无理由压低价格或在称重环节动手脚而痛恨;比较讨论饲料经销商的暴利,业务员的推销电话,邻居投诉猪粪污染......
 
  养猪人为什么恨猪贩子?
 
  一个群体恨一个群体,往往是有很多共性原因,或者存在某些普遍的矛盾,好比中国人仇恨日本鬼子一样,是有历史原因的。养猪人恨猪贩子,我给你找找都有什么理由:
 
  1、不良商贩:“无商不奸”来描述部分猪贩子人不为过, 笔者上周在朋友空间看到,家中老母养猪半年多,价格刚回升够本,不料卖猪时,被猪贩子在磅上动手脚,每过一磅要坑50斤,也就是300多元。最后被精明的儿子(小小企业家)发现,并扭送到派出所。当然,这并非偶然现象,打开猪猪论坛,搜索猪贩子动手脚,可以找到一大堆相关帖子,当然,也有很多养猪人分享应对猪贩子在称上做手脚干货。每每推出,都成为当日最热主题。
 
  2、无故压价:还有很多猪贩子,他们利用信息不对称,比如五一过后猪价暴涨,个别地区一天上涨1快,有网友吐槽,上午卖猪比下午卖少卖了1元/斤,算下来,每头猪少卖了200多块,也就是说多亏了200多块,当然,市场是瞬息万变的, 交易是公平的,一个愿买,一个愿卖!中国养猪群体太大,还有千千万万的农村小散户,他们不上网,唯一的价格渠道就是经纪人和收猪人,对于他们,卖亏了,也不知道。也许卖亏的养猪人很多,所以,这一点也是吐槽的重点。
 
  3、借口压价:当然,有些猪贩子喜欢给猪挑毛病,“体型不好,太肥,体重过大,肉色不好,水分过大,肉色不鲜艳,出肉率过低”,有百般借口,只为出价低一些,自己的利润大一些,尤其是猪价下跌时,这些理由和借口更多。
 
  4、被放鸽子:当猪价下跌时,大家都急于抛售时候,这时候最怕什么?被猪贩子放鸽子,谈好了价格,第二天不来了,再找第二个猪贩子,已经少卖了几毛钱,你说亏不亏?
 
  有交易的地方, 就会有欺骗!还有很多现象,给假钞票,打白条一直拖着不给钱,还有拉了猪跑路的外地猪贩子,当然法制社会里,养猪人越来越精明,这些现象已经很少了。
 
  如果问一个养猪人,你为什么恨猪贩子,他可以给你很多理由!其实关于猪贩子的难处,你不懂!对于猪贩子,小时候,农村家里也养过猪,他们的确给了我不少坏印象。不过,你对一个群体越了解,你就理性的看待。由于工作的原因,笔者加入一个全国猪经纪人交流群,里面很多都是生猪跨区域调运的收猪人,他们也偶尔吐槽一下自己的难处!
 
  1、被放鸽子:猪贩子被放鸽子是常有的事情,尤其是涨价期间,大家都在压栏。猪贩子收不到猪,直接影响他们的声誉,如果他们是自己卖肉,那影响更大了。他们也需要在屠宰场有一个好的信用记录,被养猪人放鸽子,等于他们放了屠宰场鸽子。
 
  2、收到病猪:收到得病的猪,表面上看没什么大的问题,毕竟是隔皮验货,可能屠宰后,由于注射药物过多或者其他原因卖不上价钱;
 
  3、出肉率不高或者肉质不好:对于收猪人,风险挺大的,是隔肚皮验货。在养猪人那里一般是按品种给价钱,而在大部分屠宰场是按出肉率和猪肉等级定价,同样体重的猪,不在一个等级,价格相差很大哦!
 
  4、最后一点,他们有一个理由,价格是屠宰场定的,很多屠宰场也是每天随时调价,他们为了保险起见,只能继续压价,否则面临亏损的风险,尤其是集中抛售期,往屠宰场里送猪需要排队,需要送礼,不得已而为之。
 
  5、猪贩子之间也有自己的江湖恩怨,这一点,他们是有苦说不出,正如本文中的第一个故事!
 
  中国养猪业需要契约精神
 
  当然,网上不断有专家建言献策:解决猪价暴涨暴跌问题,应该实行订单式生产,推广“生猪期货”等,生猪销售环节,小散户和猪贩子之间交易基本没有合同和协议,但是大家都本着对彼此的信任。其实,而恰恰,养猪人与合作伙伴之间,缺的是契约精神。
 
  诚信是生意的基础,大家都明白。而现实中,我们更多是抱怨他人的背叛,猪贩子又放鸽子了,那个打电话定好猪的猪经济不接电话了,说好的价格又变了。这一切,都说明缺少契约精神,我们再反思,当网上看到一个猪场老板跑路,亏得最多的是饲料经销商?饲料经销商和饲料厂家预留更大的利润空间,就在解决坏账问题,赊销有风险,作为生意人,只能把利润最大化。
 
  赊饲料也好,卖猪也好,大家都期盼市场公平,价格相对稳定,每个环节都赚该赚的钱,大家常年打交道,可是这一切还似乎那么遥远,看全国上下,那么多合作社,社员真正实现统一销售有几家?当然,要把猪卖个好价钱,你还真的需要和经纪人,猪贩子搞好关系?对于养猪人来说,诉求也很简单。卖个好价钱就够了,下面看一个网友的经验分享:
 
  如何把猪卖个好价钱?
 
  怎样养好猪,需要不少专业技术,暂且不提。今天我要说的是怎样和买猪人打交道,把猪卖个好价钱。我认为以下这些方面做到了,你卖猪就轻松了。
 
  1.多上网,网上朋友的报价预测可作为参考。因地区不同,猪品种不同,不要生搬硬套。
 
  2.多交本地同行作朋友,交猪经纪作朋友,交饲料经销商作朋友。
 
  3.一般情况,猪价下半年高于上半年,春节前会有一个高峰期,正月十五前后会略低于春节前。
 
  4.一般节日前一个月猪价可能涨一点点,到节前半月之内会低于平常价格。这两年由于货源充足,节日效应不那么明显。
 
  5.猪价涨得快,落得就快。反之也一样。
 
  6.若自繁自养,不要像人所说的避开三九天和三伏天产子。在伤亡大的时候产子,很有可能是一个好的机遇。
 
  7.专门育肥的,计算何时进猪、何时出栏,有可取之处。
 
  8.判断猪好卖不好卖,方法很简单,猪经纪主动给你打电话,说明快要涨价了,可以过三两天再卖,多赚点。相反,如果没有人
 
  愿意上门收猪,说明猪价高不了,不妨也再等等。
 
  9.卖猪时,如有一两头赖猪僵猪,少赚点也要卖掉,别让它继续坑你了。
 
  10.吃小亏占大便宜。如果这次卖猪少,哪怕再好卖,也要大度一些—给人家留个好印象,不要争得脸红脖子粗的,其实差不了多少钱。等卖猪多的时候,要价高点—人心都是肉长的,多挣少挣的事,估计他也不好意思跟你计较。
 
  11.一旦像前些年那样大面积的传染病来袭,不要浪费你的精力和钱财,80公斤以上的猪抓紧卖掉,剩下的母猪和小猪再好好管理。
 
  12.别在人家急着装猪的时候要高价。别忘了,猪也有不好卖的时候。偶尔一次猪卖贱了,不要埋怨经纪,不要骂收猪的。这有可能是好事,因为你办事爽快,给人留下了好的印象,下次卖猪你就有发言权了。
 
  回到文章开头,2个猪贩子掐架,大家都知道,对养猪人来说可能是好事,猪价在上涨中......
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