[农广天地]西式甜点的制作(20130808)

发布: 2013-08-13 |  作者:  |   来源:

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        西式甜点在西餐厅中,特指正餐之后的那一道甜点,是一种区别于茶点的闲食,又作为“甜品”而通行于中餐馆。西式的甜点花团锦簇,尤其以意大利和法国为翘楚。像提拉米苏和马卡龙这种华丽的甜点早已风靡全球。本片由专业的西点老师来教观众朋友们如何在家里制作西式甜点。在本期的节目当中,一共向观众朋友们介绍了七个类别的西式甜点,它们分别是:松饼类、泡芙类、起酥类、布丁类、塔派类、饼干类、慕斯类。并在每一个类别中都选出一个代表品种来教观众朋友们制作。

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TAG: 甜点
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