国际食品法典委员会(CAC)标准

发布: 2011-04-02 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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 法典标准

1.1 一般要求

标准编号               标准名称

Codex Stan 001-1985      预包装食品标签通用标准

Codex Stan 106-1983      辐照食品通用标准

Codex Stan 107-1981      食品添加剂销售时的标签通用标准

Codex Stan 150-1985      食用盐标准

Codex Stan 192-1995      食品添加剂标准前言

Codex Stan 193-1995      食品污染物和毒素标准前言

Codex Stan 209-1999      加工用花生中黄曲霉素残留限量标准

1.2 食品中农药残留――最大限量值

标准编号               标准名称

                食品中农药残留最大限量标准

1.3 食品中兽药残留――最大限量值

标准编号               标准名称

                食品中兽药残留最大限量标准

1.4 特殊营养与膳食(包括婴幼儿食品)

标准编号               标准名称

Codex Stan 053-1981      特殊膳食用的低盐食品

Codex Stan 072-1981      婴儿配方食品

Codex Stan 073-1981      罐装的幼儿食品

Codex Stan 074-1981      加工的婴幼儿谷物类食品

Codex Stan 118-1981      无麸质食品

Codex Stan 146-1985      特殊膳食的预包装食品标签及说明的通用标准

Codex Stan 156-1987      断奶后的配方食品

Codex Stan 180-1991      特殊药疗作用食品的标签及说明

Codex Stan 181-1992      减轻体重用低能量配方食品

Codex Stan 203-1995      控制体重用配方食品

1.5 加工和速冻水果、蔬菜

标准编号               标准名称

Codex Stan 013-1981      番茄罐头

Codex Stan 014-1981      桃罐头

Codex Stan 015-1981      葡萄柚罐头

Codex Stan 016-1981      菜豆和黄刀豆罐头

Codex Stan 017-1981      苹果沙司罐头

Codex Stan 018-1981      甜玉米罐头

Codex Stan 038-1981      食用真菌和真菌制品

Codex Stan 039-1981      食用干菌

Codex Stan 040-1981      鲜鸡油菌

Codex Stan 041-1981      速冻豌豆

Codex Stan 042-1981      菠萝罐头

Codex Stan 052-1981      速冻草莓

Codex Stan 055-1981      蘑菇罐头

Codex Stan 056-1981      芦笋罐头

Codex Stan 057-1981      加工浓缩番茄酱

Codex Stan 058-1981     青豌豆罐头

Codex Stan 059-1981     李罐头

Codex Stan 060-1981     树莓罐头

Codex Stan 061-1981     梨罐头

Codex Stan 062-1981     草莓罐头

Codex Stan 066-1981     食用橄榄

Codex Stan 067-1981     葡萄干

Codex Stan 068-1981     橘子罐头

Codex Stan 069-1981     速冻树莓

Codex Stan 075-1981     速冻桃

Codex Stan 076-1981     速冻越橘

Codex Stan 077-1981     速冻菠菜

Codex Stan 078-1981     什锦水果罐头

Codex Stan 079-1981     果酱和果冻标准

Codex Stan 080-1981     加柑橘皮丝的果冻

Codex Stan 081-1981     经加工的成熟豌豆罐头

Codex Stan 099-1981     热带水果色拉罐头

Codex Stan 103-1981     速冻乌饭果

Codex Stan 104-1981     速冻韭菜

Codex Stan 110-1981     速冻嫩茎花椰菜

Codex Stan 111-1981     速冻花椰菜

Codex Stan 112-1981     速冻苷蓝

Codex Stan 113-1981     速冻菜豆和黄刀豆

Codex Stan 114-1981     速冻法式油炸马铃薯

Codex Stan 115-1981     酸黄瓜

Codex Stan 116-1981     胡萝卜罐头

Codex Stan 129-1981     杏罐头

Codex Stan 130-1981     杏干

Codex Stan 131-1981     带壳开心果

Codex Stan 132-1981     速冻整玉米粒

Codex Stan 133-1981     速冻带芯玉米

Codex Stan 140-1983     速冻胡萝卜

Codex Stan 143-1985     海枣

Codex Stan 144-1985     棕榈油罐头

Codex Stan 145-1985     板栗和板栗酱罐头

Codex Stan 159-1987     芒果罐头

Codex Stan 160-1987     芒果酱

Codex Stan 177-1991     脱水椰米

Codex Stan 182-1993     菠萝

Codex Stan 183-1993     木瓜

Codex Stan 184-1993     芒果

Codex Stan 185-1993     胭脂鲜人果

Codex Stan 186-1993     刺梨

Codex Stan 187-1993     杨桃

Codex Stan 188-1993     玉米笋

Codex Stan 196-1995     荔枝

Codex Stan 197-1995     鳄梨

1.6 果汁及相关产品

  标准编号            标准名称

Codex Stan 044-1981     杏蜜、桃蜜、梨蜜(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 045-1981     橘子汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 046-1981     葡萄柚汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 047-1981     柠蒙汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 048-1981     苹果汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 049-1981     番茄汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 063-1981     浓缩苹果汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 064-1981     浓缩橘子汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 082-1981     葡萄汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 083-1981     浓缩葡萄汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 084-1981     浓缩拉布鲁斯卡甜葡萄汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 085-1981     菠萝汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 101-1981     无果肉的黑加仑果蜜(采用物理方法保藏)

Codex Stan 120-1981     黑加仑汁(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 121-1981     浓缩黑加仑汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 122-1981     特殊小浆果的果肉蜜(采用物理方法保藏)

Codex Stan 134-1981     柑橘类水果果汁饮料(采用物理方法保藏)

Codex Stan 138-1983     浓缩菠萝汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 139-1983     采用防腐剂加工的浓缩菠萝汁

Codex Stan 148-1985     番石榴果蜜(采用物理方法保藏)

Codex Stan 149-1985     液体芒果果肉汁(采用物理方法保藏)

Codex Stan 161-1989     其他未涉及的果蜜标准(采用物理方法保藏)

Codex Stan 164-1989     其他未涉及的果汁标准(仅用物理方法保藏)

Codex Stan 179-1991     蔬菜汁通用标准

1.7 谷物、豆类及其制品和植物蛋白

 标准编号          标准名称

Codex Stan 151-1989      木薯

Codex Stan 152-1985      小麦粉

Codex Stan 153-1985      玉米

Codex Stan 154-1985      粗磨全玉米粉

Codex Stan 155-1989      玉米粉和玉米渣

Codex Stan 163-1987      小麦面筋

Codex Stan 169-1989      脱皮的整珍珠小米

Codex Stan 170-1989      小米面

Codex Stan 171-1989      特种豆类

Codex Stan 172-1989      高粱米

Codex Stan 173-1989      高粱面

Codex Stan 174-1989      植物蛋白制品通用标准

Codex Stan 175-1989      大豆蛋白制品通用标准

Codex Stan 176-1989     食用木薯粉

Codex Stan 178-1991     硬质小麦粗粉和硬质小麦粉

Codex Stan 198-1995     大米

Codex Stan 199-1995     小麦和硬质小麦

Codex Stan 200-1995     花生

Codex Stan 201-1995     燕麦

Codex Stan 202-1995     古斯(蒸熟的硬质小麦餐)

1.8 油脂及相关制品

  标准编号          标准名称

Codex Stan 019-1981     不包括在专有标准之内的食用油脂通用标准

Codex Stan 020-1981     食用豆油

Codex Stan 021-1981     食用花生油

Codex Stan 022-1981     食和棉籽油

Codex Stan 023-1981     食用葵花籽油

Codex Stan 024-1981     食用菜籽油

Codex Stan 025-1981     食用玉米油

Codex Stan 026-1981     食用芝麻油

Codex Stan 027-1981     食用红花油

Codex Stan 028-1981     猪油

Codex Stan 029-1981     炼制猪油

Codex Stan 030-1981     炼制牛油(不包括牛脂肪)

Codex Stan 031-1981     食用牛脂

Codex Stan 032-1981     人造奶油(脂肪含量不低于80%)

Codex Stan 033-1981     初榨橄榄油、精炼橄榄油及精炼橄榄渣油

Codex Stan 034-1981     食用芥籽油

Codex Stan 123-1981     食用低芥酸菜籽油

Codex Stan 124-1981     食用椰油

Codex Stan 125-1981     食用棕榈油

Codex Stan 126-1981     食用棕榈仁油

Codex Stan 127-1981     食用葡萄籽油

Codex Stan 128-1981     食用巴苏油(巴巴苏棕榈油)

Codex Stan 135-1981     人造奶油(脂肪含量在39%~41%间)

Codex Stan 194-1995     食用精炼油棕油

Codex Stan 195-1995     食用棕榈硬脂酸甘油脂

Codex Stan 210-1999     几种植物油标准

Codex Stan 211-1999     几种动物或动植物混合油脂产品

1.9 鱼和水产品

 标准编号           标准名称

Codex Stan 003-1991     三文鱼(大马哈鱼)罐头

Codex Stan 036-1981     速冻鳍鱼(去内脏和不去内脏)

Codex Stan 037-1981     小虾或对虾罐头

Codex Stan 070-1981     金枪鱼和中型鲭类鱼罐头

Codex Stan 090-1981     蟹肉罐头

Codex Stan 092-1982     速冻小虾或对虾

Codex Stan 094-1981     沙丁鱼和沙丁类鱼制品罐头

Codex Stan 095-1981     速冻龙虾

Codex Stan 119-1981     鳍鱼罐头

Codex Stan 165-1989     速冻鱼肉片、鱼肉糜和肉片肉糜混合食品

Codex Stan 166-1989     速冻面包屑或面糊包裹的鱼条块和鱼片

Codex Stan 167-1989     盐腌鳕鱼和盐腌鳕鱼干

Codex Stan 189-1993     鱼翅干

Codex Stan 190-1995     速冻鱼片

Codex Stan 191-1995     速冻生鱿鱼

1.10 肉和肉制品(包括浓肉汤和清肉汤)

 标准编号          标准名称

Codex Stan 088-1981     腌牛肉标准

Codex Stan 089-1981     午餐肉标准

Codex Stan 096-1981     熟制腌火腿(后腿)标准

Codex Stan 097-1981     熟制的腌猪碲膀(前腿)标准

Codex Stan 098-1981     熟制的腌肉肠标准

Codex Stan 117-1981     肉羹和肉汤标准

1.11 糖、可可制品、巧克力及其他制品

 标准编号          标准名称

Codex Stan 004-1981     白糖

Codex Stan 005-1981     糖粉(冰糖)

Codex Stan 006-1981     绵白糖

Codex Stan 007-1981     无水葡萄糖

Codex Stan 008-1981     水合葡萄糖

Codex Stan 009-1981     葡萄糖浆

Codex Stan 010-1981     干葡萄浆

Codex Stan 011-1981     乳糖

Codex Stan 012-1981     蜂蜜

Codex Stan 054-1981     葡萄糖粉(结晶葡萄糖)

Codex Stan 086-1981     可可脂

Codex Stan 087-1981     巧克力

Codex Stan 102-1981     果糖标准

Codex Stan 105-1981     可可粉和加糖干可可粉

Codex Stan 108-1981     天然矿泉水

Codex Stan 137-1981     可食冰和冰水混合物(包括微生物导则和用于标签的成分分类)

Codex Stan 141-1983     碎可可豆、可可块、可可油饼和可可细粉(用于加工可可和巧克力制品

Codex Stan 142-1983      夹心巧克力

Codex Stan 147-1985     可可脂糖果

Codex Stan 162-1987     食醋

Codex Stan 168-1989     蛋黄酱

Codex Stan 176-1995     食用木薯粉

Codex Stan 212-1999     糖标准

1.12 乳及乳制品

 标准编号               标准名称

Codex Stan A-1-1971       奶油和乳清奶油

Codex Stan A-2-1973       奶油、无水奶油和无水乳脂肪

Codex Stan A-3-1971       淡炼乳和脱脂淡炼乳

Codex Stan A-4-1971       甜炼乳和脱脂甜炼乳

Codex Stan A-5-1971       全脂奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉

Codex Stan A-6-1978       干酪

Codex Stan A-8a-1978      几种再制干酪和可涂沫的再制干酪

Codex Stan A-8b-1978      再制干酪和可涂抹的再制干酪

Codex Stan A-8c-1978      再制干酪原料

Codex Stan A-9-1976       直接食用的稀奶油

Codex Stan A-10-1971      奶油粉、半奶油粉和高脂奶粉

Codex Stan A-11a-1975      酸奶和甜酸奶

Codex Stan A-11b-1976      调味酸奶和发酵后热加工的酸奶制品

Codex Stan A-15-1995      乳清粉

Codex Stan A-18-1995      食用干酪制品

Codex Stan C-1-1966       契达干酪

Codex Stan C-2-1966       达纳不利干酪

Codex Stan C-3-1966       丹伯干酪

Codex Stan C-4-1966       埃达姆干酪

Codex Stan C-5-1966       古达干酪

Codex Stan C-6-1966       哈瓦乌特干酪

Codex Stan C-7-1966       三梭干酪

Codex Stan C-8-1967       柴郡干酪

Codex Stan C-9-1967       埃门塔尔干酪

Codex Stan C-10-1967      格鲁爱维干酪

Codex Stan C-11-1968      迪尔丝特干酪

Codex Stan C-12-1968      林堡格干酪

Codex Stan C-13-1968      圣保林干酪

Codex Stan C-14-1968      斯维西干酪

Codex Stan C-15-1968      普罗沃隆干酪

Codex Stan C-16-1968      (脱脂奶)农家干酪,包括稀奶油的农家干酪

Codex Stan C-17-1968      布它卡斯干酪

Codex Stan C-18-1969      库努米尔斯干酪

Codex Stan C-19-1969      古德不诺斯达少斯特干酪

Codex Stan C-20-1969      哈日卡斯干酪

Codex Stan C-21-1969      赫达松斯特干酪

Codex Stan C-22-1969      赫沙松斯特干酪

Codex Stan C-23-1969      挪维甲干酪

Codex Stan C-24-1971      玛里保干酪

Codex Stan C-25-1971      法保干酪

Codex Stan C-26-1972      艾思罗干酪

Codex Stan C-27-1972      罗曼德干酪

Codex Stan C-28-1972      阿姆斯特丹干酪

Codex Stan C-29-1972      雷德斯干酪

Codex Stan C-30-1972      氟雷斯干酪

Codex Stan C-31-1973      稀奶油奶酪

Codex Stan C-32-1973      特定蓝脉乳酪

Codex Stan C-33-1973      坎伯德干酪

Codex Stan C-34-1973      伯瑞干酪

Codex Stan C-35-1978      揉碎硬干酪

2 法典指导原则

 法典指导原则         名称

CAC/GL 001-1979       标签说明的通用导则

CAC/GL 002-1985       营养标签导则

CAC/GL 003-1989       食品添加剂纳入量的抽样评估导则

CAC/GL 004-1989       在食品中使用植物蛋白制品的通用导则

CAC/GL 005-1989       在国际贸易中核事故污染后食品放射核素的指导值

CAC/GL 006-1991       食品和包装材料中氯乙烯单体和丙烯腈残留的推荐值

CAC/GL 007-1991       鱼中甲基汞指导值

CAC/GL 008-1991       较大婴儿和幼童的辅助配方食品导则

CAC/GL 009-1987       食品中添加必需营养素的通则

CAC/GL 010-1979       婴幼食品中使用的矿牧物和复合维生素参考清单

CAC/GL 011-1991        混合果汁的导则

CAC/GL 012-1991        混合果蜜的导则

CAC/GL 013-1991        乳过氧化酶系保藏鲜奶的导则

CAC/GL 014-1991        加工肉禽制品使用的调料和香草的微生物质量指南

CAC-GL 015-1991        加工肉禽制品时非肉类蛋白制品导则

CAC/GL 016-1993        关于建立食品中兽药残留管理方案的法典导则

CAC/GL 017-1993       成批罐头食品视觉直观检验的程序导则

CAC/GL 018-1993       危害分析关键控制点(HACCP)系统应用导则

CAC/GL 019-1995       食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则

CAC/GL 020-1995       食品进出口检验和出证原则

CAC/GL 021-1997       食品微生物指标设定及应用原则

CAC/GL 022-1997       非洲街头食品管理措施规划导则

CAC/GL 023-1997       应用营养说明的导则

CAC/GL 025-1997       食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则

CAC/GL 029-1997       自然调味品的一般要求

CAC/GL 030-1999        微生物风险评估的原则及导则

CAC/GL 032-1999        有机食品生产、加工、标识、销售导则(除牲畜产品外)

CAC/GL 033-1999        检测农药残留的推荐性抽样方法

CAC/GL 034-1999        食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则

3 国际推荐操作规程

 操作规程编号       名称

CAC/RCP 01-1969      食品卫生通则国际推荐规程

CAC/RCP 02-1969      水果蔬菜罐头的卫生操作规程

CAC/RCP 03-1969      干果卫生规程

CAC/RCP 04-1971      脱水椰子的卫生操作规程

CAC/RCP 05-1971      国际推荐的脱水水果蔬菜(包括食用菌)卫生操作规程

CAC/RCP 06-1972      坚果卫生规程

CAC/RCP 08-1976      速冻食品加工和处理的操作规程

CAC/RCP 09-1976      鲜鱼卫生规程

CAC/RCP 10-1976      鱼罐头卫生操作规程

CAC/RCP 11-1976      鲜肉卫生规程

CAC/RCP 13-1976      加工肉、禽制品卫生操作规程和导则

CAC/RCP 14-1976      禽类加工的卫生操作规程和导则

CAC/RCP 15-1976      蛋制品卫生操作规程(包括灭菌蛋制品的微生物要求)

CAC/RCP 16-1978      冻鱼卫生操作规程

CAC/RCP 17-1978      国际推荐的小虾和对虾卫生规程

CAC/RCP 18-1978      国际推荐的软体鱼贝类卫生规程

CAC/RCP 19-1979      国际食品辐照设备应用推荐操作规程

CAC/RCP 20-1979      国际食品贸易中的道德规程

CAC/RCP 21-1979      国际婴幼儿食品卫生操作规程(包括微生物属性及其分析方法)

CAC/RCP 22-1979      花生卫生规程

CAC/RCP 23-1979      低酸和酸化低酸罐头食品推荐卫生操作规程

CAC/RCP 24-1979      龙虾卫生规程

CAC/RCP 25-1979      国际推荐的熏鱼卫生操作规程

CAC/RCP 26-1979      国际推荐的咸鱼卫生操作规程

CAC/RCP 27-1983      国际推荐的机械加工鱼糜卫生操作规程

CAC/RCP 28-1983      蟹卫生规程

CAC/RCP 29-1983      国际推荐的野味食品卫生操作规程

CAC/RCP 30-1983      蛙腿加工的卫生操作规程

CAC/RCP 31-1983      国际乳粉卫生操作规程

CAC/RCP 32-1983      经机械分级并用于深加工的肉、禽的生产、贮藏和组成操作规程和导则

CAC/RCP 33-1985      天然矿泉水采集、加工、销售的卫生操作规程

CAC/RCP 35-1985      国际推荐面糊和/或面包包裹的冷冻鱼制品操作规程

CAC/RCP 36-1987      散装食品油脂贮存及运输操作规程

CAC/RCP 37-1989      国际推荐的头足纲动物卫生规程

CAC/RCP 38-1993      国际推荐的兽药使用管理规程

CAC/RCP 39-1993      预烹制和烹制的集体供餐业食品卫生操作规程

CAC/RCP 40-1993      无菌加工和低酸包装食品卫生操作规程

CAC/RCP 41-1993      国际推荐的动物宰后检验及鉴定的操作规程

CAC/RCP 44-1995      热带新鲜水果蔬菜包装运输的操作规程

4 其他法典文件

 文件检索编号         内 容

XOT 01-1972        食品添加剂使用的通用原则

XOT 02-1987        有关食品添加剂在食品中转移的原则

XOT 03-1989        加工助剂清单

XOT 04-1999        食品添加剂国际编码系统

XOT 05-1999        食品添加剂参考规格目录

XOT 06-1989        食品和动物饲料分类

XOT 07-1993        适用于法典最大残留限量值进行分析的商品

               农残分析的实验室操作规程导则

               推荐的农残分析方法

XOT 11-1976        婴儿食品简述

XOT 12-1985        填充介质(成分和标签)――加工水果蔬菜

XOT 13-1969        FAO/WHO食品法典中有关预包装食品的采样方法

XOT 14-1993        用分析与抽样法典委员会推荐的分析方法时,

所需提供的信息

XOT 15-1997        法典一般方法

XOT 16-1999        按商品名称字母顺序排列的采样和分析方法

XOT 17-1999        依条款字母顺序排列的参考分析方法

XOT            食品法典名词定义

XOT            天然香料基本要求

XOT            杀虫剂残留测定的推荐采样方法

XOT            畜禽类产品中兽药残留的推荐采样方法

XOT            农残分析

XOT            矿物盐清单

XOT            复合维生素,包括特殊维生素类型的清单

XOT            乳与乳制品法典总则

XOT            分析和采样方法目录

5 法典推荐分析方法

 推荐方法检索编号       方法名称

CAC/RM 01-1969      固体总含量的测定

CAC/RM 02-1969      120℃16h干燥失重的测定

CAC/RM 03-1969      105℃3h干燥失重的测定

CAC/RM 04-1969     二氧化硫的测定

CAC/RM 06-1969     颜色测定

CAC/RM 07-1969     旋光度的测定

CAC/RM 08-1969     电导灰分的测定

CAC/RM 10-1969     异硫氰酸烯丙酯含量测定

CAC/RM 11-1969     花生油试验

CAC/RM 12-1969     芝麻油试验

CAC/RM 13-1969     皂化物含量测定

CAC/RM 14-1969     铁含量测定

CAC/RM 15-1969     乳脂肪含量测定

CAC/RM 16-1969     脂肪含量测定

CAC/RM 17-1969     干燥失重的水含量测定

CAC/RM 18-1969     维生素E含量测定

CAC/RM 19-1969     氯化钠的测定

CAC/RM 20-1970     Bellier指数测定

CAC/RM 21-1970     半干性油试验

CAC/RM 22-1970     橄榄油残留试验

CAC/RM 23-1970     棉籽油试验

CAC/RM 24-1970     茶籽油试验

CAC/RM 25-1970     芝麻油试验

CAC/RM 26-1970     紫外线(E1%/1cm)

CAC/RM 28-1970     干重的测定(液体包装介质)

CAC/RM 29-1970     净含量测定

CAC/RM 30-1970     食品大小的测定

CAC/RM 31-1970     容器水容量的测定

CAC/RM 32-1970     速冻果蔬解冻过程标准

CAC/RM 33-1970     速冻果蔬烹调过程标准

CAC/RM 34-1970     速冻水果蔬菜净重的测定

CAC/RM 35-1970     (速冻豌豆)乙醇不溶物含量的测定

CAC/RM 36-1970     干燥失重的测定(方法一)

CAC/RM 37-1970     干燥失重的测定(方法二)

CAC/RM 38-1970     蔬菜罐头中钙含量测定

CAC/RM 39-1970    (加工果蔬荚壳接缝处)纤维韧性试验

CAC/RM 40-1971     速冻鱼类化冻和烹调过程

CAC/RM 41-1971     包冰衣的速冻鱼的净含量测定

CAC/RM 42-1971     预包装食品采样方案

CAC/RM 43-1971     速冻水果中可溶性固形物总量测定

CAC/RM 45-1972     干燥失重填充物的测定

CAC/RM 47-1972     乙醇不溶物的测定

CAC/RM 48-1972     豌豆种类的区分方法

CAC/RM 49-1972     矿物杂质的测定

CAC/RM 50-1974     葡萄干中水分的测定(AOAC电导法)

CAC/RM 51-1974     葡萄干中矿物杂质的测定

CAC/RM 52-1974     葡萄干中矿物油的测定

CAC/RM 53-1974     葡萄干和其他食品中山梨糖醇的测定

CAC/RM 54-1974     速冻果蔬中矿物性杂质的测定

CAC/RM 55-1976     婴儿食品中脂肪的测定――方法Ⅰ

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